[实用新型]一种用于食品加工的冷却隧道炉有效
申请号: | 201920370847.7 | 申请日: | 2019-03-21 |
公开(公告)号: | CN209914909U | 公开(公告)日: | 2020-01-10 |
发明(设计)人: | 庄流创;黄育东;王永来;陈建慧 | 申请(专利权)人: | 深圳市麦轩食品有限公司 |
主分类号: | A21D15/02 | 分类号: | A21D15/02 |
代理公司: | 11508 北京维正专利代理有限公司 | 代理人: | 诸炳彬 |
地址: | 518105 广东省深圳市*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 上料平台 支撑杆 转动轮 冷却壳体 风扇叶 本实用新型 可控冷却 驱动电机 驱动组件 食品冷却 皮带 传送辊组 放置空间 固定组件 冷却隧道 驱动风扇 体内端部 内侧壁 食品加工 转动 冷却 抵触 驱动 | ||
1.一种用于食品加工的冷却隧道炉,其特征在于,包括:上料平台(1);
设置于所述上料平台(1)上的传送辊组(2);
设置于所述上料平台(1)上的可控冷却装置(3),所述可控冷却装置(3)包括:设置于所述上料平台(1)上的冷却壳体(31);
设置于冷却壳体(31)内侧壁上的支撑杆(32);
设置于所述冷却壳体(31)中的风扇叶(33);
设置于所述支撑杆(32)、用于驱动所述风扇叶(33)转动的驱动组件(34),所述驱动组件(34)包括:设置于风扇叶(33)靠近所述支撑杆(32)上的第一转动轮(341);
设置于所述冷却壳体(31)内端部的驱动电机(342);
设置于驱动电机(342)上的第二转动轮(343);
连接第一转动轮(341)与第二转动轮(343)的皮带(344)以及设置于所述支撑杆(32)内抵触皮带(344)的固定组件(345)。
2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的冷却隧道炉,其特征在于:所述固定组件(345)包括:设置于支撑杆(32)靠近第一转动处设置有固定杆(346)以及设置于固定杆(346)上抵触于皮带(344)的固定轮(347)。
3.根据权利要求2所述的一种用于食品加工的冷却隧道炉,其特征在于:所述冷却壳体(31)远离支撑杆(32)的一端设置有、引导风水平吹送的引导组件(4),所述引导组件(4)包括:固定安装于冷却壳体(31)远离支撑杆(32)一端的支撑柱(41)以及一体设置于支撑柱(41)上的引导板(42)。
4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的冷却隧道炉,其特征在于:位于所述风扇处的所述传送辊组(2)上设置有检测食品温度并形成检测信号的若干温度传感器(5),所述温度传感器(5)耦接有预设温度基准值且以接收检测信号并输出比较信号的比较电路(6),若干所述比较电路(6)耦接有以接收比较信号并输出判断信号的逻辑门电路(7),当比较电路(6)都输出高电平后逻辑门电路(7)输出高电平,逻辑门电路(7)耦接有以接收判断信号并输出控制信号的控制电路(8),控制电路(8)耦接有以接收控制信号并输出提示信号的提示电路(9),当若干温度传感器(5)检测的温度低于温度基准值,控制电路(8)控制驱动电机(342)关闭同时驱动提示电路(9)输出提示信号。
5.根据权利要求4所述的一种用于食品加工的冷却隧道炉,其特征在于:所述比较电路(6)包括:第一电阻、变阻器以及比较器;
第一电阻与变阻器串联,第一电阻另一端连接电源,变阻器的另一端接地;
所述比较器的同相输入端耦接于第一电阻与变阻器之间;
所述比较器的反相输入端耦接于温度传感器(5);
所述比较器的输出端耦接于逻辑门电路(7)。
6.根据权利要求5所述的一种用于食品加工的冷却隧道炉,其特征在于:所述逻辑门电路(7)为与门电路。
7.根据权利要求6所述的一种用于食品加工的冷却隧道炉,其特征在于:所述控制电路(8)包括:第一三极管、第一继电器以及第一二极管;
所述第一三极管的基极耦接于与门电路;
所述第一三极管的集电极耦接于第一继电器的线圈后连接电源;
所述第一继电器的常闭触点耦接于驱动电机(342)的供电回路;
所述第一继电器的常开触点耦接于提示电路(9);
所述第一二极管与第一继电器并联;
所述第一三极管的发射极接地。
8.根据权利要求7所述的一种用于食品加工的冷却隧道炉,其特征在于:所述提示电路(9)包括:音频振荡器、第二三极管以及蜂鸣器;
所述音频振荡器的被控端耦接于第一继电器的常开触点;
所述第二三极管的基极耦接于音频振荡器的输出端;
所述第二三极管的集电极耦接于蜂鸣器后连接电源;
所述第二三极管的发射极接地。
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