[实用新型]一种用于酱鸭生产的酱鸭槽有效
| 申请号： | 201920388705.3 | 申请日： | 2019-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN209693961U | 公开（公告）日： | 2019-11-29 |
| 发明（设计）人： | 谭友根 | 申请（专利权）人： | 绍兴市醇亨食品厂 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L13/70 |
| 代理公司： | 33285 绍兴市寅越专利代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 周正辉<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 312000 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 转轴 挡板 水波 鸭子 隔板 固定架 酱制 两组 汤料 电机带动转轴 隔板长度方向 肉制品深加工 本实用新型 凸轮转动 不均匀 槽内壁 盖板 铰接 枢接 拍打 生产 电机 反弹 延伸 配合 | ||
1.一种用于酱鸭生产的酱鸭槽，槽内放置有鸭子(7)，其特征在于：包括酱鸭槽(1)、盖板(2)和电机(6)，所述酱鸭槽(1)内设置有两组用于固定鸭子(7)的固定架，两组固定架之间设置有隔板(8)，所述隔板(8)的两侧沿长度方向铰接有多个拍板(9)，所述拍板(9)设置有挡板(95)，所述酱鸭槽(1)内沿着隔板(8)长度方向枢接有两个转轴(5)，两个转轴(5)分别位于挡板(95)的上方，其中一个转轴(5)的一端延伸至酱鸭槽(1)外，并与电机(6)的输出轴相连，每个转轴(5)的轴身上设置有齿轮(51)，每个转轴(5)的轴身上相对于挡板(95)处设置有凸轮(52)。
2.根据权利要求1所述的一种用于酱鸭生产的酱鸭槽，其特征在于：所述拍板(9)还包括放料槽(91)，所述放料槽(91)铰接在拍板(9)的底部，所述放料槽(91)设置有倒勾(92)，所述拍板(9)的底部相对于倒勾(92)设置有挂钩(93)，所述放料槽(91)开设有孔洞(94)。
3.根据权利要求1所述的一种用于酱鸭生产的酱鸭槽，其特征在于：所述固定架包括多个放置板(3)和多个固定杆(4)，所述放置板(3)上开设有槽口(31)，所述固定杆(4)位于槽口(31)内，所述放置板(3)铰接有横条(32)，所述横条(32)与固定杆(4)空间垂直，所述放置板(3)相对于横条(32)设置有支撑块(33)，所述横条(32)的活动端通过线条(34)连接有压块(35)。
4.根据权利要求1所述的一种用于酱鸭生产的酱鸭槽，其特征在于：所述酱鸭槽(1)的内壁安装有电加热管(11)，所述酱鸭槽(1)的底部开设有排水口(12)。
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