[实用新型]自带水箱式杀菌锅

权利要求书

1.自带水箱式杀菌锅，包括机架(1)和水平设置在机架(1)上的锅体(11)，其特征在于：所述锅体(11)内旋转连接有与锅体(11)同轴线的旋转框(2)，所述旋转框(2)内沿水平向滑移连接有杀菌框(3)，所述锅体(11)内壁上设置有若干个朝向杀菌框(3)的蒸汽喷口(52)，所述锅体(11)上设置有供杀菌框(3)滑移进出的开口(111)，所述开口(111)上设置有用于封闭开口(111)的锅盖(112)，所述旋转框(2)上固定有蜗轮(21)，所述锅体(11)内沿水平方向旋转连接有与蜗轮(21)啮合的蜗杆(22)，所述锅体(11)上设置有用于控制杀菌框(3)水平滑移的滑移装置。

2.根据权利要求1所述的自带水箱式杀菌锅，其特征在于：所述滑移装置包括水平设置在锅体(11)外的液压缸(4)，所述液压缸(4)的活塞杆伸入锅体(11)内且沿活塞杆径向设置有推拉杆(41)，所述杀菌框(3)远离开口(111)的端部上同轴线固定有衔接件(31)，所述衔接件(31)的轴线与活塞杆的轴线重合，所述衔接件(31)内沿衔接件(31)径向设置有扇形的回转腔(311)，所述衔接件(31)远离杀菌框(3)的端面上设置有供推拉杆(41)伸入回转腔(311)内旋转的连接孔(312)。

3.根据权利要求2所述的自带水箱式杀菌锅，其特征在于：所述杀菌框(3)的外圆周上沿杀菌框(3)轴线方向设置有凹槽(32)，所述旋转框(2)的内圆周上对应凹槽(32)设置有导轨(24)，所述导轨(24)上沿导轨(24)长度方向嵌设有若干滑轮(25)，所述滑轮(25)与导轨(24)旋转连接且旋转面与旋转框(2)轴线重合。

4.根据权利要求1或3所述的自带水箱式杀菌锅，其特征在于：还包括与蒸汽喷口(52)连通的水箱(5)，所述水箱(5)与蒸汽喷口(52)之间设置有蒸汽发生器(51)，所述锅体(11)内位于底部设置有回流口(53)，所述回流口(53)与水箱(5)连通，所述回流口(53)和水箱(5)之间设置有输送泵(54)。

5.根据权利要求4所述的自带水箱式杀菌锅，其特征在于：所述锅体(11)上设置有与锅体(11)外连通的泄压阀(6)，所述锅体(11)内设置有压强传感器(61)，所述压强传感器(61)与泄压阀(6)的控制器电连接。

6.根据权利要求5所述的自带水箱式杀菌锅，其特征在于：所述水箱(5)内底面上设置有水浸传感器(55)，所述水浸传感器(55)检测不到水时蒸汽发生器(51)停止工作。

7.根据权利要求1所述的自带水箱式杀菌锅，其特征在于：所述杀菌框(3)内可拆卸安装有若干分隔框(33)，所述分隔框(33)绕杀菌框(3)轴线圆周阵列设置。

8.根据权利要求2所述的自带水箱式杀菌锅，其特征在于：所述锅体(11)和液压缸(4)的活塞杆之间设置有密封圈(42)。