[实用新型]一种商用厨房节能炉灶

权利要求书

1.一种商用厨房节能炉灶，包括壳体(1)以及位于壳体(1)上端的炉灶(2)，其特征在于，所述炉灶(2)包括炉灶本体(21)，炉灶本体(21)内设有用于加热锅体(5)的炉膛(7)，炉膛(7)外部套设有用于收集炉膛(7)余热的集热部(6)；

所述集热部(6)包括用于放置锅体(5)的支架(11)以及位于支架(11)与炉膛(7)之间的多个集热板(12)，且多个集热板(12)的输出端与设置在炉灶(2)外部的循环管(3)连接。

2.根据权利要求1所述的商用厨房节能炉灶，其特征在于，所述支架(11)共有多个，且依次套设在炉膛(7)外部。

3.根据权利要求1所述的商用厨房节能炉灶，其特征在于，所述壳体(1)下端设有控制开关(4)。

4.根据权利要求2所述的商用厨房节能炉灶，其特征在于，所述炉膛(7)包括燃烧室(13)，燃烧室(13)外部均匀设有多个储能片(9)，燃烧室(13)内均匀设有多个燃烧部(8)；

所述燃烧部(8)包括燃烧管(14)，燃烧管(14)外部套设有卡圈(18)。

5.根据权利要求4所述的商用厨房节能炉灶，其特征在于，所述燃烧管(14)内设有混合腔(17)，混合腔(17)下端设有多个输送管(16)，混合腔(17)上端与三个燃烧孔(15)连通，且三个燃烧孔(15)呈环形阵列排布。

6.根据权利要求5所述的商用厨房节能炉灶，其特征在于，所述集热部(6)还包括由支架(11)构成的隔热腔(10)。

7.根据权利要求1-6任一所述的商用厨房节能炉灶，其特征在于，所述炉灶(2)下端还设有风源设备(19)，风源设备(19)外部罩设有网罩(20)。