[实用新型]一种咖啡冷萃取装置

权利要求书

1.一种咖啡冷萃取装置，包括提篮和萃取罐，所述提篮设置于所述萃取罐内，其特征在于，所述提篮为全封闭罐体，所述全封闭罐体为圆柱体结构，所述提篮的顶部设有一顶部人孔，所述提篮的底部设有一底部人孔；

所述提篮的侧壁、顶部和底部均设有萃取孔，所述萃取孔为通孔结构；

所述提篮内部设有一进水管，所述进水管从所述提篮的顶部穿出后连接一供水水源，所述进水管上设有进水孔。

2.根据权利要求1所述的一种咖啡冷萃取装置，其特征在于，所述顶部人孔和所述底部人孔均采用泄压人孔。

3.根据权利要求1所述的一种咖啡冷萃取装置，其特征在于，所述提篮的顶部设有上盖，所述顶部人孔设置于所述上盖上，所述提篮的顶部的萃取孔也设置于所述上盖上，所述上盖的中心设有一提篮吊耳，所述顶部人孔和所述提篮的顶部的萃取孔设置于所述吊耳的四周。

4.根据权利要求1所述的一种咖啡冷萃取装置，其特征在于，所述提篮的侧壁、顶部和底部的萃取孔上设有滤网。

5.根据权利要求4所述的一种咖啡冷萃取装置，其特征在于，所述滤网采用目数为50目～70目的滤网。

6.根据权利要求4所述的一种咖啡冷萃取装置，其特征在于，所述滤网的网孔的直径为0.2mm～0.3mm。

7.根据权利要求1至6任一项所述的一种咖啡冷萃取装置，其特征在于，所述进水管上的进水孔的开孔直径为2.5mm～7.5mm。

8.根据权利要求7所述的一种咖啡冷萃取装置，其特征在于，所述进水管包括竖直支管和水平支管，所述竖直支管的上端穿出所述提篮的顶部后连接所述供水水源、下端连通所述水平支管，所述水平支管上设有所述进水孔。

9.根据权利要求1所述的一种咖啡冷萃取装置，其特征在于，所述萃取罐的内部设有便于架设所述提篮的支撑件。

10.根据权利要求9所述的一种咖啡冷萃取装置，其特征在于，所述萃取罐内设有至少两个支撑件，至少两个所述支撑件围绕所述萃取罐的内壁一周均匀排列，且位于同一水平面。