[实用新型]一种食品油炸锅有效

专利信息
申请号: 201920819520.3 申请日: 2019-06-03
公开(公告)号: CN210076434U 公开(公告)日: 2020-02-18
发明(设计)人: 洪向宇 申请(专利权)人: 岳阳市一哥食品有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08
代理公司: 长沙中海宏图专利代理事务所(普通合伙) 43224 代理人: 罗霞
地址: 414000 湖*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 油炸
【权利要求书】:

1.一种食品油炸锅,包括机体(1),设置在机体(1)内上部的油室,设置在机体(1)内下部连接并给油室加热的加热器,和设置在机体(1)外壁上的控制器(2),其特征在于:

所述的油室内设置有一油炸出料漏勺(3),该油炸出料漏勺(3)固定设置在机体(1)顶部一侧的出料装置上,且所述油炸出料漏勺(3)通过该出料装置控制可上下翻转的放入或离开油室;

所述的机体(1)顶部对应出料装置的另一侧设置有进料装置,该进料装置上设置有一对应油室的进料仓(16),且所述进料仓(16)通过进料装置控制可上下翻转的倒料。

2.根据权利要求1所述的食品油炸锅,其特征在于所述的出料装置包括两个相对应设置在机体(1)上的下料轴承座(7),下料轴承座(7)内分别设置有轴承,两下料轴承座(7)的轴承之间设有下料转动轴(8),下料转动轴(8)的两侧分别固定连接有连接板(9),连接板(9)的另一端与油炸出料漏勺(3)两侧固定连接,所述下料转动轴(8)连接有电机并由该电机驱动旋转。

3.根据权利要求2所述的食品油炸锅,其特征在于所述的油炸出料漏勺(3)内设有搅拌装置,该搅拌装置包括支撑板(10)、搅拌电动机(11)、搅拌轴(12)以及搅拌耙(13),其中:支撑板(10)两端分别与连接板(9)固定连接,搅拌电动机(11)设置在支撑板(10)上,搅拌轴(12)连接搅拌电动机(11)并向下延伸,搅拌耙(13)设置在搅拌轴(12)上,且搅拌耙(13)的底端与油炸出料漏勺(3)的底面高度相适应并有一定的间隙。

4.根据权利要求1所述的食品油炸锅,其特征在于所述的进料装置包括两个相对应设置在机体(1)上的进料轴承座(14),进料轴承座(14)内分别设置有轴承,两进料轴承座(14)之间设有进料转动轴(15),进料仓(16)背面固定连接在该进料转动轴(15)上,所述的进料转动轴(15)连接有电机并由该电机驱动旋转。

5.根据权利要求4所述的食品油炸锅,其特征在于所述的机体(1)外侧对应进料仓(16)的位置设有弹性件(17)。

6.根据权利要求1所述的食品油炸锅,其特征在于所述的油炸出料漏勺(3)由下端开有漏孔的弧底漏斗和上端一侧连接有一向斜上方延的伸勺柄组成的勺状结构,其中漏斗的两侧和勺柄的背面与进料装置固定连接。

7.根据权利要求1所述的食品油炸锅,其特征在于所述的机体(1)的外壁上设有检测油室温度的温度计(4)。

8.根据权利要求1所述的食品油炸锅,其特征在于所述的机体(1)的外壁上设有连通油室的进油口(5)、出油口(6)。

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