[实用新型]一种易清洗的食品加工机

权利要求书

1.一种易清洗的食品加工机，包括机座、搅拌杯、粉碎刀组件和加热装置，机座内设有电机，搅拌杯内设有粉碎刀，电机驱动粉碎刀组件转动，搅拌杯包括杯体、杯盖和杯座，杯体底部与杯座之间设有金属盘，金属盘包括金属盘侧壁和金属盘底壁，其特征在于，所述金属盘底壁上设有安装凸台，粉碎刀组件装设于安装凸台上，还包括清洁刀，清洁刀包括刀本体，刀本体包括底本体，底本体上设有底清洁刃，清洁刀活动套设于安装凸台上并依靠水流推动旋转，以使底清洁刃对金属盘底壁内表面进行刮料清洁。

2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述底本体上设有与水流作用以推动清洁刀旋转的推板，推板与底清洁刃相对设置。

3.根据权利要求2所述的食品加工机，其特征在于，所述推板与底本体一体成型。

4.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述清洁刀还包括安装环及将刀本体与安装环连接在一起的连接本体，清洁刀通道安装环装设于安装凸台上。

5.根据权利要求4所述的食品加工机，其特征在于，所述加热装置设于金属盘底壁上，底本体、连接本体及安装环一体成型，清洁刀安装到位后底清洁刃与金属盘底壁内表面贴合以对金属盘底壁内表面进行刮料清洁。

6.根据权利要求4所述的食品加工机，其特征在于，所述刀本体设有两个且相对安装环的中心对称设置。

7.根据权利要求4所述的食品加工机，其特征在于，所述安装凸台顶部设有限位台阶，清洁刀通过安装环套设于限位台阶上。

8.根据权利要求7所述的食品加工机，其特征在于，所述安装环呈圆形或C形。

9.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述粉碎刀组件包括刀轴及设于刀轴上端的粉碎刀，安装凸台顶部设有供刀轴穿过的安装孔，刀轴穿过安装孔以将清洁刀轴向限位于安装凸台顶部与粉碎刀之间，粉碎刀与清洁刀之间设有耐磨垫片。

10.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述金属盘呈上大下小的锥形；或者，所述金属盘呈直圆筒形；或者，所述金属盘呈碗状。