[实用新型]一种易清洗的食品加工机

说明书

本实用新型提供一种易清洗的食品加工机，包括机座、搅拌杯、粉碎刀组件和加热装置，搅拌杯内设有粉碎刀，搅拌杯包括杯体、杯盖和杯座，杯体底部与杯座之间设有金属盘，金属盘包括金属盘侧壁和金属盘底壁，金属盘底壁上设有安装凸台，粉碎刀组件装设于安装凸台上，还包括清洁刀，清洁刀包括刀本体，刀本体包括底本体，底本体上设有底清洁刃，清洁刀活动套设于安装凸台上并依靠水流推动旋转，以使底清洁刃对金属盘底壁内表面进行刮料清洁，这样在清洗时，向搅拌杯内加入水，启动食品加工机，粉碎刀带动水流，水流则带动清洁刀旋转，以实现对金属盘的自动清洗，从而减轻用户手动清洗的麻烦，提升用户使用体验，且清洗效果好。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机领域，尤其涉及一种易清洗的食品加工机。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对食物的营养要求也越来越高，加之市场消费的升级，料理机、榨汁机等食品加工机作为厨房电器中的新兴升级消费品也越来越受到消费者的青睐。现有的食品加工机一般包括主机和搅拌杯，主机内设置电机，搅拌杯内设置粉碎刀，搅拌杯上方盖合有杯盖，电机驱动粉碎刀转动对物料进行切削、粉碎，实现食品加工目的。

为了满足用户多样性的需求，现有的食品加工机一般都具有加热功能，具有加热功能的食品加工机一般都设有金属盘，并将粉碎刀转动设于金属盘底部，并将加热装置设于金属盘外部，而由于金属盘容量较小，粉碎刀占据了金属盘大部分空间，这样导致用户在清洗时极为不便，手动清洗很吃力，尤其是在金属盘上出现食物焦糊的时候，更加不易清洗。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种易清洗的食品加工机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种易清洗的食品加工机，包括机座、搅拌杯、粉碎刀组件和加热装置，机座内设有电机，搅拌杯内设有粉碎刀，电机驱动粉碎刀组件转动，搅拌杯包括杯体、杯盖和杯座，杯体底部与杯座之间设有金属盘，金属盘包括金属盘侧壁和金属盘底壁，其中，所述金属盘底壁上设有安装凸台，粉碎刀组件装设于安装凸台上，还包括清洁刀，清洁刀包括刀本体，刀本体包括底本体，底本体上设有底清洁刃，清洁刀活动套设于安装凸台上并依靠水流推动旋转，以使底清洁刃对金属盘底壁内表面进行刮料清洁。

进一步的，所述底本体上设有与水流作用以推动清洁刀旋转的推板，推板与底清洁刃相对设置。

进一步的，所述推板与底本体一体成型。

进一步的，所述清洁刀还包括安装环及将刀本体与安装环连接在一起的连接本体，清洁刀通道安装环装设于安装凸台上。

进一步的，所述加热装置设于金属盘底壁上，底本体、连接本体及安装环一体成型，清洁刀安装到位后底清洁刃与金属盘底壁内表面贴合以对金属盘底壁内表面进行刮料清洁。

进一步的，所述刀本体设有两个且相对安装环的中心对称设置。

进一步的，所述安装凸台顶部设有限位台阶，清洁刀通过安装环套设于限位台阶上。

进一步的，所述安装环呈圆形或C形。

进一步的，所述粉碎刀组件包括刀轴及设于刀轴上端的粉碎刀，安装凸台顶部设有供刀轴穿过的安装孔，刀轴穿过安装孔以将清洁刀轴向限位于安装凸台顶部与粉碎刀之间，粉碎刀与清洁刀之间设有耐磨垫片。

进一步的，所述金属盘呈上大下小的锥形；或者，所述金属盘呈直圆筒形；或者，所述金属盘呈碗状。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：