[实用新型]一种带保温功能的联排蒸柜

权利要求书

1.一种带保温功能的联排蒸柜，它包括柜体（5）和炉体（1），柜体（5）内从下往上依次包括预热水箱（14）、空腔（12）和联排蒸汽系统（9），联排蒸汽系统（9）内设置有多层横向蒸汽通道板（3），横向蒸汽通道板（3）上端均匀设置有多个通气孔（4），炉体（1）设置在预热水箱（14）的内部，所述炉体（1）顶部连接设置有蒸汽运输管（2）；所述柜体（5）前方设置有双开门；所述柜体（5）的顶部设置有排气管（7），其特征在于，在每一层横向蒸汽通道板（3）的上端设置有固定托盘支座（6）和两个活动托盘支座（17），其中固定托盘支座（6）固定在横向蒸汽通道板（3）的中上端，活动托盘支座（17）分别设置在横向蒸汽通道板（3）的左右两端，活动托盘支座（17）与微振动机构连接，微振动机构驱动活动托盘支座（17）进行2-3cm竖直高度的振幅，从而使蒸盘中食物的得以均匀分布；柜体（5）内且在位于联排蒸汽系统（9）和空腔（12）的左右两侧均设置有保温系统（15）；所述保温系统（15）包括壳体（1501），壳体（1501）的内壁上贴合保温层（1502），壳体（1501）的内部设置有固定框架（1503），固定框架（1503）的内部设置有多层支撑板（1504），支撑板（1504）上均匀分布有多个通孔，固定框架（1503）的左右两侧且在位于每一层支撑板（1504）的上方设置有蒸汽流通孔（1505），壳体（1501）、保温层（1502）和联排蒸汽系统（9）之间设置有通气控制阀（1506）。

2.根据权利要求1所述的一种带保温功能的联排蒸柜，其特征在于，微振动机构包括多个固定块（16）、弹簧（18）、左右两个连接杆（10）、座板（11）和振动电机（13），其中，固定块（16）固定设置在活动托盘支座（17）的正上方，弹簧（18）连接在固定块（16）个活动托盘支座（17）之间，连接杆（10）活动穿过对应的座板（11），活动托盘支座（17）固定在连接杆（10）上，座板（11）连接在左右两个连接杆（10）的底部，振动电机（13）安装在座板（11）上。

3.根据权利要求1所述的一种带保温功能的联排蒸柜，其特征在于，所述柜体（5）顶部与排气管（7）连接处设置有安全阀（8）。

4.根据权利要求1所述的一种带保温功能的联排蒸柜，其特征在于，预热水箱（14）右侧壁上设置有液位感应器。