[实用新型]一种打蛋装置有效
| 申请号： | 201920944436.4 | 申请日： | 2019-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN210538678U | 公开（公告）日： | 2020-05-19 |
| 发明（设计）人： | 廖丽清;李雪伟;蔡晋 | 申请（专利权）人： | 惠州市柏泰食品有限公司 |
| 主分类号： | A23J1/09 | 分类号： | A23J1/09 |
| 代理公司： | 成都明涛智创专利代理有限公司 51289 | 代理人： | 杜梦 |
| 地址： | 516000 广东省惠州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 装置 | ||
【权利要求书】：
1.一种打蛋装置，其特征在于：包括圆柱形外壁(1)，在所述外壁(1)内设有蛋壳破碎层(2)和蛋清蛋黄分离层(3)，所述蛋壳破碎层(2)位于所述蛋清蛋黄分离层(3)的上面，在所述蛋壳破碎层(2)上方设有蛋壳出口(10)，在所述蛋壳破碎层(2)上设有用于打破蛋壳的击破片(4)和用于下漏蛋清蛋黄的下漏孔(5)，所述击破片(4)和所述下漏孔(5)均与所述蛋壳破碎层(2)一体成型，在所述蛋清蛋黄分离层(3)上设有蛋黄分离柱(6)和蛋清分离壁(7)，所述蛋黄分离柱(6)设置在所述蛋清分离壁(7)的中心，在所述蛋黄分离柱(6)的底部设有蛋黄出口(8)，在所述外壁(1)的底部设有蛋清出口(9)。
2.根据权利要求1所述的打蛋装置，其特征在于：所述蛋壳破碎层(2)在所述外壁(1)内倾斜设置，且所述蛋壳出口(10)位于所述蛋壳破碎层(2)相对所述外壁(1)倾斜一侧的上方。
3.根据权利要求1所述的打蛋装置，其特征在于：在所述蛋清蛋黄分离层(3)上设有用于辅助蛋清蛋黄下滑的环形圆台(11)。
4.根据权利要求1所述的打蛋装置，其特征在于：所述蛋黄分离柱(6)和所述蛋清分离壁(7)固定连接，所述蛋黄出口(8)设置所述外壁(1)上，且所述黄出口(8)和所述蛋黄分离柱(6)倾斜连接。
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