[实用新型]一种用于发酵池内豆瓣酱的翻料设备有效
申请号: | 201920958981.9 | 申请日: | 2019-06-25 |
公开(公告)号: | CN210711531U | 公开(公告)日: | 2020-06-09 |
发明(设计)人: | 赵文强;万明;李云林;熊建军;姜建云 | 申请(专利权)人: | 江苏恒顺醋业云阳调味品有限责任公司 |
主分类号: | C12M1/02 | 分类号: | C12M1/02;A23L11/00 |
代理公司: | 深圳市兴科达知识产权代理有限公司 44260 | 代理人: | 刘鑫 |
地址: | 404599 重*** | 国省代码: | 重庆;50 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 用于 发酵 豆瓣酱 设备 | ||
1.一种用于发酵池内豆瓣酱的翻料设备,其特征在于:包括叉车(1)、驱动机构和翻料机构(2),所述叉车(1)的前端设有可上下移动的安装横梁(11),且所述驱动机构分别装设于所述安装横梁(11)的两端,安装横梁(11)两端的下方均设有所述翻料机构(2),且翻料机构(2)通过所述驱动机构驱动旋转,所述翻料机构(2)包括旋转轴(21)和与旋转轴(21)固定连接的螺旋桨叶(22),所述旋转轴(21)的上端凸伸出所述螺旋桨叶(22)的上方并与所述驱动机构驱动连接,所述旋转轴(21)的下方与所述螺旋桨叶(22)的下端平齐,所述旋转轴(21)上间隔设有多个搅拌杆(23)。
2.如权利要求1所述的一种用于发酵池内豆瓣酱的翻料设备,其特征在于:所述安装横梁(11)的两端均可调位移的装设有安装平台(12),所述驱动机构装设于所述安装平台(12)上,所述旋转轴(21)装设于所述安装平台(12)的下端并通过驱动机构驱动旋转。
3.如权利要求2所述的一种用于发酵池内豆瓣酱的翻料设备,其特征在于:所述安装平台(12)上还设有保护套(13)套设于所述驱动机构外。
4.如权利要求1所述的一种用于发酵池内豆瓣酱的翻料设备,其特征在于:所述驱动机构包括驱动电机和从动轮,所述从动轮通过皮带与所述驱动电机连接,且从动轮的下端与旋转轴(21)上端设有安装部(211)固定连接,进而带动翻料机构(2)的旋转。
5.如权利要求1所述的一种用于发酵池内豆瓣酱的翻料设备,其特征在于:所述安装横梁(11)两端的下方均设有两个翻料机构(2),且通过驱动机构驱动旋转。
6.如权利要求1所述的一种用于发酵池内豆瓣酱的翻料设备,其特征在于:所述旋转轴(21)上间隔均匀的设置有搅拌杆(23),且所述搅拌杆(23) 的方向和角度均不同。
7.如权利要求1所述的一种用于发酵池内豆瓣酱的翻料设备,其特征在于:所述搅拌杆(23)为T型结构或十字形结构,且所述搅拌杆(23)通过焊接固定装设于所述旋转轴(21)上。
8.如权利要求1所述的一种用于发酵池内豆瓣酱的翻料设备,其特征在于:所述螺旋桨叶(22)内侧与所述旋转轴(21)采用无缝焊接固定,所述螺旋桨叶(22)的内侧为不锈钢的滑面结构(221),外侧为镂空结构(222)。
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