[实用新型]用在烤箱中的华夫饼模具有效

专利信息
申请号: 201920993210.3 申请日: 2019-06-28
公开(公告)号: CN210580699U 公开(公告)日: 2020-05-22
发明(设计)人: 徐斌;徐亮 申请(专利权)人: 百胜(中国)投资有限公司
主分类号: A21B5/02 分类号: A21B5/02;A21B3/13
代理公司: 北京市中咨律师事务所 11247 代理人: 万柳军;吴鹏
地址: 200030 上海市徐汇区*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 烤箱 中的 华夫饼 模具
【权利要求书】:

1.一种用在烤箱中的华夫饼模具,包括上模(10)和下模(20),所述上模和下模通过铰接装置(30)彼此铰接连接以便能够相对于彼此枢转而实现开模和合模,并且能够通过锁扣装置(40)锁定在合模状态下,所述华夫饼模具的特征在于,

所述铰接装置(30)和所述锁扣装置(40)中的一者或两者构造成在所述华夫饼模具的合模状态下允许所述上模(10)和下模(20)相应地在所述铰接装置和所述锁扣装置中的该一者或两者处彼此分开预定间距,以便能够从所述上模和下模之间充分排出华夫饼制造过程中产生的气体。

2.根据权利要求1所述的华夫饼模具,其特征在于,

所述铰接装置(30)包括从所述上模(10)伸出的带有上模铰接通孔(13)的上模铰接突部(12)和从所述下模(20)伸出的带有下模铰接通孔(23)的下模铰接突部(22),以及贯穿所述上模铰接通孔和下模铰接通孔的铰接轴(31),

所述上模铰接通孔(13)和/或下模铰接通孔(23)的直径比所述铰接轴(31)的直径大预定值以允许所述上模(10)和下模(20)在所述铰接装置(30)处彼此分开所述预定间距。

3.根据权利要求1所述的华夫饼模具,其特征在于,

所述锁扣装置(40)包括锁扣杆(50)以及从所述上模(10)伸出的上模锁扣突部(41)和从所述下模(20)伸出的下模锁扣突部(42),所述锁扣杆(50)包括可枢转地安装在所述下模锁扣突部(42)上的杆体(51)和垂直于该杆体伸出的横向部(52),

所述锁扣杆(50)构造成在所述杆体(51)枢转至使所述横向部(52)位于所述上模锁扣突部(41)的上方而阻止所述上模(10)相对于所述下模(20)开模时处于锁定状态,而在所述杆体(51)枢转至使所述横向部(52)离开所述上模锁扣突部(41)时处于解锁状态,

其中在所述锁定状态下当所述杆体(51)处于竖直位置时,在所述横向部(52)与所述上模锁扣突部(41)之间存在预定间隙(G)以允许所述上模(10)和下模(20)在所述锁扣装置(40)处彼此分开所述预定间距的至少一部分。

4.根据权利要求3所述的华夫饼模具,其特征在于,

所述下模锁扣突部(42)具有下模锁扣通孔(46),所述锁扣装置(40)还包括穿过所述下模锁扣通孔的锁扣轴(43),所述锁扣杆的杆体(51)经由杆体通孔(53)可枢转地安装在所述锁扣轴(43)上,

所述下模锁扣通孔(46)和/或所述杆体通孔(53)的直径比所述锁扣轴(43)的直径大预定值以允许所述上模(10)和下模(20)在所述锁扣装置(40)处彼此分开所述预定间距的至少一部分。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的华夫饼模具,其特征在于,

所述预定间距在0.8毫米至1.2毫米的范围内。

6.根据权利要求1至4中任一项所述的华夫饼模具,其特征在于,

所述上模(10)和下模(20)均呈矩形板的形状,所述铰接装置(30)和所述锁扣装置(40)分别设置在所述矩形板的两个长边上。

7.根据权利要求6所述的华夫饼模具,其特征在于,

在所述矩形板的两个短边处设置有能够供人手或工具操控所述华夫饼模具的握把部(60)。

8.根据权利要求1至4中任一项所述的华夫饼模具,其特征在于,

所述上模(10)和下模(20)由外表面经过喷砂处理的冲压铸铝底模构成。

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