[实用新型]一种新型的肉制品加工用烟熏炉发烟器

权利要求书

1.一种新型的肉制品加工用烟熏炉发烟器，包括机体(1)、烟熏室(2)、卸污口(3)、把手(4)、滑轨(5)、烟熏杆(6)、温度传感器(7)、烟雾浓度传感器(8)、输烟管(9)、排烟管(11)、烟气调节阀(12)、控制箱(13)、发烟器(14)和电源线(15)，所述机体(1)内部为空心结构设置有烟熏室(2)，所述卸污口(3)通过滑轨(5)与烟熏室(2)滑动连接，所述烟熏杆(6)左右两端与烟熏室(2)进行插接，所述温度传感器(7)嵌入于烟熏室(2)左端面上侧，所述烟雾浓度传感器(8)设置有述温度传感器(7)下方，所述输烟管(9)嵌入于机体(1)右端与除烟装置(10)进行插接，所述排烟管(11)左右两端与发烟器(14)和机体(1)进行螺纹连接，所述烟气调节阀(12)嵌入于输烟管(9)上端中间，所述控制箱(13)右侧与机体(1)进行焊接，所述温度传感器(7)和烟雾浓度传感器(8)均通过控制箱(13)与电源线(15)电连接；

其特征在于：还包括除烟装置(10)，所述除烟装置(10)由第一驱动电机(101)、风机(102)、主机壳(103)、过油网(104)、密封圈(105)、进风圈(106)、截油罩(107)和油杯(108)组成，所述驱动电机(101)通过输出轴与风机(102)进行转动连接，所述主机壳(103)内部上端设置有风机(102)，所述过油网(104)通过限位槽与主机壳(103)进行滑动连接，所述密封圈(105)通过进风圈(106)上的限位槽与截油罩(107)进行插接，所述油杯(108)顶部通过螺母与截油罩(107)锁紧连接，所述驱动电机(101)通过控制箱(13)与电源线(15)电连接。

2.根据权利要求1所述的一种新型的肉制品加工用烟熏炉发烟器，其特征在于：所述机体(1)前端设置有机体门(1001)、全透视视窗(1002)和门把手(1003)，所述机体门(1001)与机体(1)通过铰接进行转动连接，所述全透视视窗(1002)嵌入于机体(1)前端，所述把手(4)与机体门(1001)前端面通过螺栓锁紧。

3.根据权利要求1所述的一种新型的肉制品加工用烟熏炉发烟器，其特征在于：所述控制箱(13)前端设置有控制面板(131)、第一开关(132)和第二开关(133)，所述控制面板(131)嵌入于控制箱(13)前端，所述第一开关(132)和第二开关(133)均设置于控制箱(13)前端，所述第一开关、第二开关均通过控制箱(13)与电源线(15)电连接。

4.根据权利要求1所述的一种新型的肉制品加工用烟熏炉发烟器，其特征在于：所述发烟器(14)上端设置有料斗(141)、第二把手(142)和第二驱动电机(143)，所述料斗(141)嵌入于发烟器(14)上端，所述第二把手(142)与料斗(141)前端通过螺栓锁紧，所述第二驱动电机(143)底端与料斗(141)通过螺栓锁紧，所述第二驱动电机(143)通过控制箱(13)与电源线(15)电连接。

5.根据权利要求1所述的一种新型的肉制品加工用烟熏炉发烟器，其特征在于：所述烟熏杆(6)前后各设置有一个。

6.根据权利要求1所述的一种新型的肉制品加工用烟熏炉发烟器，其特征在于：所述除烟装置(10)内设置有多层过油网(104)。

7.根据权利要求1所述的一种新型的肉制品加工用烟熏炉发烟器，其特征在于：所述进风圈(106)直径比截油罩(107)直径大10mm。

8.根据权利要求1所述的一种新型的肉制品加工用烟熏炉发烟器，其特征在于：所述截油罩(107)和油杯(108)均为圆锥形机结构。