[实用新型]一种中温大曲的混合发酵装置

权利要求书

1.一种中温大曲的混合发酵装置，其特征在于，包括发酵罐体(1)，所述发酵罐体(1)的顶部设有进料口(2)，所述发酵罐体(1)的底部一侧设有出料管(3)，所述出料管(3)上设有控制阀(4)，所述发酵罐体(1)的内部设有空腔(5)，所述空腔(5)的内部设有若干发热管(6)，所述发酵罐体(1)的外部设于保温隔热板(7)，所述发酵罐体(1)的顶部内侧设有温度传感器(8)，所述温度传感器(8)与显示屏(9)电性连接，所述发热管(6)与开关(10)电性连接，所述发酵罐体(1)的中间设有搅拌混合装置。

2.根据权利要求1所述的一种中温大曲的混合发酵装置，其特征在于，所述发热管(6)之间设有隔离柱(11)，所述隔离柱(11)的一侧与所述空腔的内部固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种中温大曲的混合发酵装置，其特征在于，所述搅拌混合装置包括电机(12)，所述电机(12)的输出端设有搅拌轴(13)，所述搅拌轴(13)远离所述电机(12)的一端贯穿所述发酵罐体(1)的顶部，且，向所述发酵罐体(1)的内部延伸与固定块(14)连接，所述固定块(14)上设有若干搅拌杆(15)，所述搅拌杆(15)的一端设有搅拌叶(16)。

4.根据权利要求3所述的一种中温大曲的混合发酵装置，其特征在于，所述搅拌叶(16)上均设有若干阻力孔(17)。

5.根据权利要求3所述的一种中温大曲的混合发酵装置，其特征在于，所述搅拌轴(13)与所述发酵罐体(1)的贯穿处设有密封圈(18)。

6.根据权利要求1所述的一种中温大曲的混合发酵装置，其特征在于，所述进料口(2)上设有活动密封塞(19)。

7.根据权利要求1所述的一种中温大曲的混合发酵装置，其特征在于，所述发酵罐体(1)的底部一侧设有放置板(20)，所述放置板(20)远离所述发酵罐体(1)的一侧设有防滑板(21)。

8.根据权利要求1所述的一种中温大曲的混合发酵装置，其特征在于，所述发酵罐体(1)的一侧设有观察窗(22)，所述观察窗(22)的一侧设有压力表(23)，所述压力表(23)通过连通管与所述发酵罐体(1)连通。