[实用新型]一种肉制品制备用巴氏灭菌装置

权利要求书

1.一种肉制品制备用巴氏灭菌装置，包括冷却罩(4)、输料传送带(5)、杀菌槽(7)和底座(11)，其特征在于：所述底座(11)的右上方位置上安装有杀菌槽(7)，所述杀菌槽(7)内部安装有输料传送带(5)，所述输料传送带(5)上方的杀菌槽(7)内安装有压料传送带(6)，所述压料传送带(6)的设置位置与输料传送带(5)的安装位置相对应，所述输料传送带(5)左侧的底座(11)上安装有出料传送带(1)，所述出料传送带(1)的设置位置与输料传送带(5)的设置位置相对应，所述出料传送带(1)的外侧罩覆有冷却罩(4)，所述冷却罩(4)内部的前后两侧位置上对称安装有湿帘(16)，两个所述湿帘(16)对称设置在出料传送带(1)的前后两侧，两个所述湿帘(16)的上方位置上设置有上导水框(3)，且两个所述湿帘(16)的下方位置上安装有下集水框(17)，两个所述湿帘(16)的外侧对称安装有导风罩(2)，两个所述导风罩(2)与底座(11)内的风机(8)之间密封连接。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品制备用巴氏灭菌装置，其特征在于：所述上导水框(3)的上方位置上安装有上管组(15)，所述上管组(15)通过导水管与底座(11)内部的提水泵(9)之间密封连接，所述提水泵(9)的进水口通过导水管与冷却水箱(10)之间密封连接，所述冷却水箱(10)通过导水管与下管组(18)之间密封连接，所述下管组(18)安装在下集水框(17)的下方位置上。

3.根据权利要求1所述的一种肉制品制备用巴氏灭菌装置，其特征在于：所述杀菌槽(7)前方的底座(11)上安装有蒸汽发生器(12)，所述蒸汽发生器(12)的出气口通过导气管与杀菌槽(7)之间密封连接，所述杀菌槽(7)下方带动底座(11)上安装有废水泵(14)。

4.根据权利要求3所述的一种肉制品制备用巴氏灭菌装置，其特征在于：所述废水泵(14)的进水口通过导水管与杀菌槽(7)之间密封连接，所述废水泵(14)一侧的底座(11)上安装有处理箱(13)，所述处理箱(13)的上方位置上安装有盖体(19)，所述盖体(19)上焊接有进水管(21)，所述进水管(21)通过导水管与废水泵(14)的出水口之间密封连接。

5.根据权利要求4所述的一种肉制品制备用巴氏灭菌装置，其特征在于：所述盖体(19)的上方位置上安装有清理电机(20)，所述清理电机(20)通过搅拌轴与处理箱(13)内部的锥形刮板(22)连接，所述锥形刮板(22)设置在锥形滤网(23)的内，所述锥形刮板(22)与锥形滤网(23)之间滑动连接，所述锥形滤网(23)下方的处理箱(13)上安装有排污管(25)，所述处理箱(13)的左下方位置上焊接有出水管(24)。