[实用新型]一种肉类搅碎机

权利要求书

1.一种肉类搅碎机，包括安装架(1)，以及设在安装架(1)上的第一驱动电机(2)、第二驱动电机(3)、搅拌槽(4)、第一搅拌装置(5)和第二搅拌装置(6)，所述第一搅拌装置(5)由第一驱动电机(2)驱动，第二搅拌装置(6)由第二驱动电机(3)驱动，其特征在于，所述搅拌槽(4)内设有竖直的阻隔板(41)，所述搅拌槽(4)至少包括一倾斜面，所述阻隔板(41)与搅拌槽(4)中远离安装架(1)的第一倾斜面(42)组成第一送料通道(43)，所述阻隔板(41)上部与第一倾斜面(42)的上部配合形成第一进料口，所述阻隔板(41)下部与第一倾斜面(42)的下部配合形成第一出料口；

所述搅拌槽(4)底部设有竖直的第二送料通道(44)，所述第一搅拌装置竖直搅拌，并位于第二送料通道(44)上方；

所述安装架(1)上还设有水平的第三送料通道(141)，所述第三送料通道(141)一端与第二送料通道(44)相通，所述第二搅拌装置(6)位于第三送料通道(141)内；

所述第一驱动电机(2)驱动第一搅拌装置(5)初步搅碎从第一出料口出来的原料肉，并送至第二送料通道(44)中，所述第二驱动电机(3)驱动第二搅拌装置(6)搅碎从第二送料通道(44)出来的原料肉，并排出第三送料通道(141)外。

2.根据权利要求1所述的一种肉类搅碎机，其特征在于，所述第一搅拌装置(5)包括与第一驱动电机(2)传动配合的第一连接杆(51)和固定在第一连接杆(51)下端的螺旋桨型刀片(52)，所述螺旋桨型刀片(52)位于第二送料通道(44)上方，所述螺旋桨型刀片(52)其最高点高于第一出料口，最低点低于第一出料口。

3.根据权利要求1所述的一种肉类搅碎机，其特征在于，所述第三送料通道(141)中靠近第二送料通道(44)处的一端为第三进料口，另一端为第三出料口，所述第二搅拌装置(6)包括与第二驱动电机(3)传动配合的第二连接杆(61)，以及与第二连接杆(61)固定连接或一体成型的螺旋形刀片(62)，所述螺旋形刀片(62)沿第三送料通道(141)中的第三进料口往第三出料口方向其螺旋半径逐渐减小。

4.根据权利要求1所述的一种肉类搅碎机，其特征在于，所述安装架(1)包括第一竖梁(11)、第二竖梁(12)、第一横梁(13)、第二横梁(14)和支撑座(15)，所述第一横梁(13)和第二横梁(14)一端固定在第一竖梁(11)上，所述第一横梁(13)高于第二横梁(14)，所述第二竖梁(12)顶部与第一横梁(13)下表面相连且底部与第二横梁(14)上表面相连，所述支撑座(15)为梯形块且其顶部与第二横梁(14)下表面相连。

5.根据权利要求3所述的一种肉类搅碎机，其特征在于，所述第三送料通道(141)位于第二横梁(14)内，所述第三出料口处还可拆卸的安装有一过滤网(7)，所述过滤网(7)中的网孔直径不大于5mm。

6.根据权利要求4所述的一种肉类搅碎机，其特征在于，所述第一倾斜面(42)从下至上逐渐远离第一竖梁(11)，所述第一倾斜面(42)与第二横梁(14)的夹角不低于45度。

7.根据权利要求1所述的一种肉类搅碎机，其特征在于，所述阻隔板(41)固定在搅拌槽(4)内表面上。

8.根据权利要求1所述的一种肉类搅碎机，其特征在于，还设有盖板，所述阻隔板(41)和盖板固定连接或一体成型。

9.根据权利要求1、2、3或5中任一项所述的一种肉类搅碎机，其特征在于，所述阻隔板(41)、螺旋桨型刀片(52)、螺旋形刀片(62)、搅拌槽(4)内表面、过滤网(7)、第二送料通道(44)内表面和第三送料通道(141)内表面均为食品级不锈钢材质。