[实用新型]卤肉制品卤汤过滤机

权利要求书

1.一种卤肉制品卤汤过滤机，其特征在于，包括：滤桶(1)、进液管(2)、排液管(3)、三角网架(4)、震动组件(5)、缓冲弹簧(6)和收集桶(7)；

所述滤桶(1)的内部中心位置设有所述三角网架(4)，所述三角网架(4)具有过滤作用，所述三角网架(4)的底部设有所述震动组件(5)，所述三角网架(4)的底部和所述滤桶(1)的底壁之间设有所述缓冲弹簧(6)；

所述收集桶(7)位于所述三角网架(4)的外侧和所述滤桶(1)的内壁之间，所述收集桶(7)用于收集从所述三角网架(4)上掉落的过滤渣。

2.根据权利要求1所述的卤肉制品卤汤过滤机，其特征在于，所述震动组件(5)包括：震动电机(51)、防水罩(52)、安装板(53)和锁紧件(54)，

所述安装板(53)安装在所述三角网架(4)的底部，所述震动电机(51)安装在所述安装板(53)上，所述震动电机(51)外部设有防水罩(52)，所述防水罩(52)的一侧铰接于所述安装板(53)上，所述防水罩(52)的另一侧通过所述锁紧件(54)固定于所述安装板(53)上。

3.根据权利要求2所述的卤肉制品卤汤过滤机，其特征在于，所述防水罩(52)和所述安装板(53)之间夹设有防水胶条(55)，所述防水罩(52)上设置有圆孔，所述震动电机(51)的电源线穿过所述圆孔，所述电源线和所述圆孔之间设置有防水胶圈(56)。

4.根据权利要求1所述的卤肉制品卤汤过滤机，其特征在于，所述三角网架(4)包括：顶架(41)、压缩弹簧(42)和底网架(43)，所述顶架(41)和所述底网架(43)通过所述压缩弹簧(42)连接，所述顶架(41)内壁设有过滤网(44)，所述过滤网(44)的上表面设有凸球(45)。

5.根据权利要求1所述的卤肉制品卤汤过滤机，其特征在于，还包括：竖向驱动组件(8)，所述竖向驱动组件(8)驱使所述收集桶(7)沿着所述滤桶(1)的内壁升降。

6.根据权利要求5所述的卤肉制品卤汤过滤机，其特征在于，所述竖向驱动组件(8)包括：丝杆(81)、驱动电机(82)和滑块(83)，

所述丝杆(81)转动装配在所述滤桶(1)内壁上且竖向布置，所述驱动电机(82)安装于所述滤桶(1)的外部，且所述驱动电机(82)的输出轴与所述丝杆(81)的底部相连接，所述滑块(83)与所述丝杆(81)相螺纹装配，所述滑块(83)与所述滤桶(1)的内壁竖向滑动装配。

7.根据权利要求6所述的卤肉制品卤汤过滤机，其特征在于，所述收集桶(7)的外壁上设有插杆(71)，所述滑块(83)上设有插孔(831)，所述插杆(71)和所述插孔(831)形状相适配，所述插杆(71)和所述滑块(83)之间通过插销(84)固定。

8.根据权利要求1所述的卤肉制品卤汤过滤机，其特征在于，还包括：循环装置(9)，所述循环装置(9)用于将经三角网架(4)过滤后的卤汁重新输送至三角网架(4)上方以进行二次过滤。

9.根据权利要求8所述的卤肉制品卤汤过滤机，其特征在于，所述循环装置(9)包括：第一阀门(91)、循环管(93)和动力泵(92)，

所述循环管(93)的一端连通于所述滤桶(1)的底部且设置有所述第一阀门(91)，所述动力泵(92)安装在所述循环管(93)上，所述循环管(93)的另一端设有两个排液口(931)，所述排液口(931)位于三角网架(4)的上方，所述排液管(3)上设置有第二阀门(31)。