[实用新型]禽蛋卤制冷却生产线

权利要求书

1.禽蛋卤制冷却生产线，包括依次设置的卤制装置和卤制品转运装置，其特征在于，所述卤制品转运装置的下游设置有冷却装置，所述冷却装置包括冷却箱体、设于所述冷却箱体内的冷却输送装置、设于所述冷却输送装置上方的冷风喷淋管以及设于所述冷却箱体上的排气管，所述冷风喷淋管连接冷风供给装置，在所述冷却输送装置的输送方向上，所述冷风喷淋管上间隔设置有若干个冷风喷嘴。

2.根据权利要求1所述的禽蛋卤制冷却生产线，其特征在于，所述冷风供给装置包括换热器，所述换热器上分别设置有冷却液进口和冷却液出口，所述换热器的进风口连接有进风管，所述进风管上设置有离心风机，所述换热器的出风口连接所述冷风喷淋管。

3.根据权利要求2所述的禽蛋卤制冷却生产线，其特征在于，所述排气管上设置有排气风机。

4.根据权利要求2所述的禽蛋卤制冷却生产线，其特征在于，所述冷却液出口通过管路连接有制冷机，所述制冷机的出口通过管路连接所述冷却液进口。

5.根据权利要求1所述的禽蛋卤制冷却生产线，其特征在于，所述冷却输送装置为滚杠输送机，所述滚杠输送机的回转段上分别设置有清洗毛刷和冲洗水管。

6.根据权利要求1所述的禽蛋卤制冷却生产线，其特征在于，所述卤制装置包括卤槽和卤制品输送装置，所述卤制品输送装置置于所述卤槽内且由所述卤槽的卤制品输入口向所述卤槽的卤制品输出口传输；所述卤制品转运装置的卤制品输入端与所述卤槽的卤制品输出口连接，所述卤制品转运装置的卤制品输出端与所述冷却装置的卤制品输入口连接。

7.根据权利要求6所述的禽蛋卤制冷却生产线，其特征在于，所述卤制装置还包括进料输送带或链，所述进料输送带或链的输出端与所述卤槽的卤制品输入口相连。

8.根据权利要求6所述的禽蛋卤制冷却生产线，其特征在于，所述卤制品输送装置为螺旋输送机，或者所述卤制品输送装置为滚杠输送机，所述滚杠输送机的底部带有曝气管。

9.根据权利要求1所述的禽蛋卤制冷却生产线，其特征在于，所述冷却装置的卤制品输出口连接有成品输送带或链。

10.根据权利要求1所述的禽蛋卤制冷却生产线，其特征在于，所述卤制品转运装置为滚杠提升输送机。