[实用新型]一种和面效果好的多功能食品加工机

权利要求书

1.一种和面效果好的多功能食品加工机，包括机座和多功能杯，机座内设有电机，多功能杯内设有和面杆，电机驱动和面杆转动，多功能杯包括多功能杯体和多功能杯盖，其特征在于，所述和面杆包括杆体及设于杆体上的和面刀，和面刀呈螺旋扭曲设置，和面刀的扭曲面与竖直方向之间的角度为α，10°≤α≤30°。

2.根据权利要求1所述的多功能食品加工机，其特征在于，所述和面刀顶部外曲线的切线与和面刀底部外曲线的切线之间的角度为β，2°≤β≤8°。

3.根据权利要求1所述的多功能食品加工机，其特征在于，所述和面刀的底端面与杆体的底端面位于同一平面上。

4.根据权利要求1所述的多功能食品加工机，其特征在于，所述多功能杯盖包括杯盖顶壁和杯盖侧壁，杯盖顶壁中心处部分向下凹陷形成向下凸出的凸包。

5.根据权利要求1所述的多功能食品加工机，其特征在于，所述和面杆的外端与多功能杯体的内侧壁之间设有间隙C，2mm≤C≤4mm。

6.根据权利要求1所述的多功能食品加工机，其特征在于，所述和面刀上设有加强筋。

7.根据权利要求1所述的多功能食品加工机，其特征在于，所述和面刀的高度为H，H不小于15mm。

8.根据权利要求1所述的多功能食品加工机，其特征在于，所述和面杆的顶部设有限位轴，多功能杯盖内表面设有安装槽，安装槽内设有耐磨块，耐磨块上设有与限位轴配合的限位孔。

9.根据权利要求8所述的多功能食品加工机，其特征在于，所述和面杆顶部设有安装沉孔，限位轴装设于安装沉孔，安装沉孔底部设有通孔。

10.根据权利要求8所述的多功能食品加工机，其特征在于，所述限位轴顶端呈半球状或球状。