[实用新型]一种巧克力速溶器

权利要求书

1.一种巧克力速溶器，其特征在于：包括筒体，所述筒体上部设有加料口、下部设有出料口，所述筒体内部设有加热格栅，所述加热格栅位于所述加料口与所述出料口之间；还包括搅拌装置与喷淋装置；所述搅拌装置包括搅拌电机和与所述搅拌电机机械连接的搅拌部，所述搅拌电机安装在所述筒体的外壁上，所述搅拌部转动连接在所述加热格栅下方的筒体上；所述喷淋装置包括泵和喷淋管，所述泵安装在所述筒体的外壁上，所述喷淋管安装在所述加热格栅上方的筒体上，所述泵的进口端连接所述筒体的下部、出口端连接所述喷淋管。

2.根据权利要求1所述的巧克力速溶器，其特征在于：所述加热格栅倾斜设置，所述加热格栅的上端位于所述加料口的正下方。

3.根据权利要求2所述的巧克力速溶器，其特征在于：所述加热格栅为蒸汽加热格栅。

4.根据权利要求3所述的巧克力速溶器，其特征在于：所述蒸汽加热格栅包括互相平行的蒸汽进管和蒸汽出管以及若干个连接管，所述连接管的两端分别连接在所述蒸汽进管、所述蒸汽出管上，所述若干个连接管互相平行，所述若干个连接管间隔分布。

5.根据权利要求1所述的巧克力速溶器，其特征在于：所述搅拌装置为鼠笼式搅拌器。

6.根据权利要求1所述的巧克力速溶器，其特征在于：所述搅拌部设置在所述筒体的底部，所述泵的进口端连接在所述筒体的底部。

7.根据权利要求1所述的巧克力速溶器，其特征在于：所述喷淋管包括主管以及连接在所述主管上的若干个互相平行的支管，所述主管一端封闭、另一端与所述泵的出口端连接，所述支管上设置有若干个均匀分布的喷淋孔。

8.根据权利要求7所述的巧克力速溶器，其特征在于：所述主管有两个，所述两个主管互相平行，所述支管的两端分别连接在所述两个主管上。