[实用新型]一种余热可回收利用的燃气蒸汽发生器

说明书

本实用新型公开了一种余热可回收利用的燃气蒸汽发生器，包括上方设有蒸汽室且下方设有燃烧室的壳体，壳体上设置有燃气燃烧器、引风机、排烟管、供水管、排水管、蒸汽管道，壳体处于蒸汽室的周侧和顶部形成有保温空腔，壳体的周侧开设有多个排气孔，排烟管的一端连通在燃烧室顶部且另一端与蒸汽室顶部的保温空腔相通，壳体周侧设置有抽气机构。本实用新型具有以下优点和效果：燃气燃烧器产生的火焰部分进入到经过蒸汽室的排烟管内，此时可提高对蒸汽室的加热效果；同时烟气从排烟管进入到保温空腔内时，可实现对蒸汽室的周侧实现保温，从而实现回收利用烟气排出时所携带的余热，从而提高对热能源的利用效率。

技术领域

本实用新型涉及蒸汽发生设备技术领域，特别涉及一种余热可回收利用的燃气蒸汽发生器。

背景技术

餐饮行业中常采用蒸柜等蒸汽设备蒸煮食品，不同于电烤箱采用空气作为传热介质高温烘培食物，蒸柜采用蒸汽作为传热介质，蒸汽温度较低且有利于保持食物中的水分。燃气蒸汽发生器为蒸柜的重要组成部分，燃气蒸汽发生器的蒸汽管道连通蒸柜的蒸箱以实现提供蒸汽。

目前，授权公告号为CN201263616Y，授权公告日为2009年7月7日的中国专利公开了一种燃气蒸汽发生器，包括壳体，壳体内设置有烟气室、蒸汽室、燃烧室，燃烧室下方设有余燃气相通的燃烧器，壳体侧面设置有与蒸汽室连通的中空管道，管道内设有水位控制器，管道下部与补水管连通，中部与蒸汽室底部的排污出口连通，蒸汽室内设有烟管，烟管下端与燃烧室顶部相通，烟管上端穿过燃气室到底烟气室，烟气室顶部与废气排放装置相通，烟气室内设有蒸汽加热通道，蒸汽加热通过一段与蒸汽室上方的进气口相通，另一端设置有出气口与蒸汽输出管道连通。

在上述燃气蒸汽发生器中，燃烧后的烟气最终通过废气排放管排出，但是因烟气的温度较高，烟气直接排放到空气中导致浪费热能源的问题，对热能源的利用率较低。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种余热可回收利用的燃气蒸汽发生器，通过回收利用烟气排出时所携带的余热，从而提高对热能源的利用效率。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种余热可回收利用的燃气蒸汽发生器，包括上方设有蒸汽室且下方设有燃烧室的壳体，所述壳体上设置有与燃烧室相通的燃气燃烧器、与燃烧室相通的引风机、与燃烧室相通的排烟管、与蒸汽室相通且具有阀门的供水管、与蒸汽室相通且具有阀门的排水管、与蒸汽室相通的蒸汽管道，所述壳体处于蒸汽室的周侧和顶部形成有保温空腔，所述供水管、排水管、蒸汽管道均穿过保温空腔，所述壳体的周侧开设有多个与保温空腔相通的排气孔，所述排烟管的一端连通在燃烧室顶部且另一端穿过蒸汽室内部后与蒸汽室顶部的保温空腔相通，所述壳体周侧设置有与多个排气孔相通且用于将保温空腔内的空气排出的抽气机构。

本实用新型的进一步设置为：所述排烟管的中部处于蒸汽室内且呈蛇形延伸。

本实用新型的进一步设置为：所述排烟管设置有两个且对称设置。

本实用新型的进一步设置为：所述抽气机构包括设置有壳体周侧且分别与多个排气孔相通的环形管、设置在壳体周侧且与环形管相通的风机。

本实用新型的进一步设置为：所述壳体上设置有与蒸汽室下方相通且远离蒸汽室的一端沿着竖直向上的方向延伸的中空管道，所述中空管道上部设有水位检测器，所述供水管、排水管均连接在中空管道下方以实现连通蒸汽室。

本实用新型的进一步设置为：所述蒸汽室的底部朝向靠近中空管道的一侧倾斜向下延伸，所述中空管道的内孔最下端与蒸汽室底部的最低端位于同一高度。

本实用新型的进一步设置为：所述壳体上还设置有与蒸汽室相通的安全管，所述安全管上设置有安全阀。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：