[实用新型]一种高密封的食品加工机

权利要求书

1.一种高密封的食品加工机，包括机座(1)和设置于机座(1)上的搅拌杯(2)，所述搅拌杯(2)包括内杯(3)和设于内杯(3)外部的外壳(4)，所述内杯(3)底部设置有开口(6)，所述内杯(3)底部固定连接有固定件(7)，所述固定件(7)可拆卸连接有刀座(15)，所述刀座(15)包括本体(16)和嵌入本体(16)上端的镶件(17)，所述镶件(17)连接有与本体(16)上端外缘之间形成环形凹槽(21)的台阶(22)，所述环形凹槽(21)内设置有刀座密封件(23)，所述刀座密封件(23)的下表面与本体(16)和台阶(22)抵接，上表面与内杯(3)底部抵接，其特征是：所述刀座密封件(23)的上表面设置有环形凸棱(24)，所述内杯(3)底部设置有与环形凸棱(24)抵接的环形凸起(27)。

2.根据权利要求1所述的一种高密封的食品加工机，其特征是：所述刀座密封件(23)的上表面外侧连接有外翻边(25)，所述外翻边(25)与本体(16)的外缘抵接，所述刀座密封件(23)的上表面内侧连接有内翻边(26)，所述内翻边(26)与镶件(17)抵接。

3.根据权利要求2所述的一种高密封的食品加工机，其特征是：所述外翻边(25)和内翻边(26)均倾斜向上设置。

4.根据权利要求1所述的一种高密封的食品加工机，其特征是：所述环形凸起(27)为内杯(3)底部向下凸出形成。

5.根据权利要求4所述的一种高密封的食品加工机，其特征是：所述环形凸起(27)包括依次连接的外连接段(28)、外沉段(29)、卡入段(30)、内沉段(31)和内连接段(32)，所述环形凸棱(24)设置有多个，所述外沉段(29)和内沉段(31)均与环形凸棱(24)发生抵接并挤压。

6.根据权利要求1所述的一种高密封的食品加工机，其特征是：所述刀座密封件(23)的内径小于镶件(17)的内径。

7.根据权利要求6所述的一种高密封的食品加工机，其特征是：所述镶件(17)的上表面为斜面。

8.根据权利要求1所述的一种高密封的食品加工机，其特征是：所述刀座(15)和固定件(7)螺纹连接，所述本体(16)的下端设置有安装座(18)，所述安装座(18)表面设置有筋条(19)，所述筋条(19)垂直于刀座(15)与固定件(7)安装时的旋转方向。

9.根据权利要求8所述的一种高密封的食品加工机，其特征是：所述安装座(18)表面向内形成凹陷(20)。

10.根据权利要求1所述的一种高密封的食品加工机，其特征是：所述镶件(17)中设置有刀轴，所述刀轴的上端设置有粉碎刀(33)，所述粉碎刀(33)在水平面上投影的最大宽度为D1，所述开口(6)的最大宽度为D2，0＜D2-D1≤5mm。