[实用新型]酱油酿造原料的浸泡蒸熟设备

权利要求书

1.一种酱油酿造原料的浸泡蒸熟设备，其特征在于包括：

载料箱(5)，上部设有敞口，而可承接所述原料的下落；所述载料箱(5)的两侧设有滚轮(501)和受力杆(502)，所述载料箱(5)的底部开设有漏水孔(503)；

传送带(6)，可于带轮的旋转带动下承载所述载料箱(5)行进，且所述传送带(6)的上表面可与所述载料箱(5)的底部下表面紧密贴合，而可构成对所述漏水孔(503)的封堵；

滚轮轨道(67)，于所述传送带(6)的中后段，设置于所述传送带(6)的两侧，并于所滚轮轨道(67)上构造有抬升部(670)；所述滚轮轨道(67)可承载所述滚轮(501)的导向滚动；于所述载料箱(5)行进至所述抬升部(670)位置时，所述载料箱(5)的底部与所述传送带(6)脱离，而使所述漏水孔(503)导通；

副输送带(7)，对应地设置于所述滚轮轨道(67)的外侧，并同步于所述传送带(6)行进，且于所述副输送带(7)的外周间隔均布有驱动杆(701)；于所述载料箱(5)行进至所述抬升部(670)位置时，所述驱动杆(701)可拨动受力杆(502)，而构成对所述导向滚动的驱使；

蒸箱(8)，罩设于位于上层的所述传送带(6)和所述副输送带(7)的外围，具有供所述载料箱(5)进出的料箱入口(803)和料箱出口，而可构成对行进在所述滚轮轨道(67)上的所述载料箱(5)加热。

2.根据权利要求1所述的酱油酿造原料的浸泡蒸熟设备，其特征在于：所述载料箱(5)呈长方体形，所述漏水孔(503)为均布于所述底部的多个。

3.根据权利要求2所述的酱油酿造原料的浸泡蒸熟设备，其特征在于：所述载料箱(5)的侧壁上开设有通气孔。

4.根据权利要求3所述的酱油酿造原料的浸泡蒸熟设备，其特征在于：所述载料箱(5)由不锈钢制作。

5.根据权利要求4所述的酱油酿造原料的浸泡蒸熟设备，其特征在于：所述滚轮(501)为对称设置于所述载料箱(5)两侧的四个。

6.根据权利要求1-5中任一所述的酱油酿造原料的浸泡蒸熟设备，其特征在于：所述带轮包括第一带轮(601)、第二带轮(602)和第三带轮(603)，所述第一带轮(601)和所述第二带轮(602)设于所述传送带(6)的两端，所述第三带轮(603)设于所述传送带(6)的中部；于所述第二带轮(602)和所述第三带轮(603)的两侧分别构造有第二副带轮(6020)和第三副带轮(6030)，所述副输送带(7)套设在所述第二副带轮(6020)和所述第三副带轮(6030)上。

7.根据权利要求6所述的酱油酿造原料的浸泡蒸熟设备，其特征在于：所述蒸箱(8)的侧壁上开设有蒸汽入口(801)，所述蒸箱(8)的顶部设置有排气阀(802)。

8.根据权利要求7所述的酱油酿造原料的浸泡蒸熟设备，其特征在于：于所述料箱入口(803)处安装有入口帘(804)，于所述料箱出口处安装有出口帘。