[实用新型]烤盘组件及煎烤机

权利要求书

1.一种烤盘组件，其特征在于，所述烤盘组件包括上盖(1)、至少部分透光的烤盘(2)，以及设置于所述上盖(1)和所述烤盘(2)之间的远红外加热装置(3)，所述上盖(1)包括有壳体(10)和可拆卸设置于所述壳体(10)的架体(11)，所述架体(11)具有与所述烤盘(2)的边缘部分重叠的挡边(110)，所述挡边(110)上形成有胶槽(111)，所述胶槽(111)内填充有用于粘接固定所述烤盘(2)的粘胶剂。

2.根据权利要求1所述的烤盘组件，其特征在于，所述粘胶剂设置为硅酮胶。

3.根据权利要求1所述的烤盘组件，其特征在于，所述挡边(110)在所述烤盘(2)的内表面一侧与所述烤盘(2)边缘部分重叠，所述粘胶剂粘接至所述烤盘(2)的内表面。

4.根据权利要求3所述的烤盘组件，其特征在于，所述胶槽(111)环绕所述烤盘(2)一周，及/或，

所述胶槽(111)的深度不小于0.7mm，所述胶槽(111)的宽度不小于1mm。

5.根据权利要求3所述的烤盘组件，其特征在于，所述架体(11)具有环绕于所述烤盘(2)外侧的锁水筋(114)，所述锁水筋(114)的端部超出所述烤盘(2)的外表面。

6.根据权利要求5所述的烤盘组件，其特征在于，所述烤盘(2)的外侧面与所述锁水筋(114)的内侧面贴合。

7.根据权利要求5所述的烤盘组件，其特征在于，所述锁水筋(114)上开设有用于将所述锁水筋(114)环绕区域内的液体引出的导流口(112)，所述烤盘(2)的外表面与所述导流口(112)平齐。

8.根据权利要求1所述的烤盘组件，其特征在于，所述挡边(110)在所述烤盘(2)的外表面一侧与所述烤盘(2)边缘部分重叠，所述烤盘(2)的外表面粘接固定至所述挡边(110)。

9.根据权利要求8所述的烤盘组件，其特征在于，所述挡边(110)上开设有深度不超过所述胶槽(111)底壁厚度的导流口(112)，所述架体(11)上设置有与所述导流口(112)连通的导油嘴(113)，沿所述烤盘(2)至所述上盖(1)的方向，所述导油嘴(113)在所述烤盘(2)外侧自上而下倾斜延伸。

10.一种煎烤机，其特征在于，所述煎烤机包括权利要求1-9中任意一项所述的烤盘组件。