[实用新型]一种便于出料的鱼丸蒸煮装置有效

专利信息
申请号: 201921419082.8 申请日: 2019-08-29
公开(公告)号: CN210642321U 公开(公告)日: 2020-06-02
发明(设计)人: 陈宜乾;叶日东 申请(专利权)人: 福州奇新食品有限公司
主分类号: A23L17/00 分类号: A23L17/00
代理公司: 福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙) 35226 代理人: 李明通
地址: 350500 福建省福州市连江县*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 便于 鱼丸 装置
【权利要求书】:

1.一种便于出料的鱼丸蒸煮装置,其特征在于,包括蒸煮槽(1)、加热层(2)、进水口(3)、出水口(4)、第一固定支架(6)、蒸煮笼(7)、铰接件(8)、导料板(9)、转动电机(11)、皮带(12)、收卷装置(13)、连接绳(14)、传送带(15)、挡板(17)、集汽罩(18)、引风机(19)、喷淋箱(20)、水箱(21)、喷淋盘(22)、喷头(23)、回流管(25)、进水管(27),所述蒸煮槽(1)内壁设有所述加热层(2),所述蒸煮槽(1)顶部设有所述第一固定支架(6),所述第一固定支架(6)一端通过铰接件(8)铰接在所述蒸煮槽(1)的一侧上端,所述第一固定支架(6)底部固定有所述蒸煮笼(7),所述第一固定支架(6)上设有拉环(61),所述蒸煮槽(1)远离所述拉环的一侧设有第二固定支架(10),所述第二固定支架(10)上设有所述转动电机(11)和所述收卷装置(13),所述收卷装置(13)通过所述皮带(12)与所述转动电机(11)相连,所述连接绳(14)一端与所述收卷装置(13)相连,所述连接绳(14)另一端与所述拉环(61)相连,所述蒸煮槽(1)一侧上部设有所述进水口(3),所述进水口(3)与所述进水管(27)相连,所述蒸煮槽(1)另一侧下部设有所述出水口(4),所述蒸煮槽(1)一侧外壁上固定有第四固定支架(29),所述第四固定支架(29)上设有所述喷淋箱(20),所述蒸煮槽(1)另一侧设有所述传送带(15),所述传送带(15)两侧通过第三固定支架(16)实现固定,所述传送带(15)两侧设有所述挡板(17),所述第一固定支架(6)靠近所述传送带(15)的一端连接有所述导料板(9),所述蒸煮笼(7)正上方设有所述集汽罩(18),所述集汽罩(18)上端通过管道与所述引风机(19)一端相连,所述引风机(19)另一端通过管道与所述喷淋箱(20)一侧相连,所述喷淋箱(20)另一侧通过回流管(25)与所述进水管(27)相连。

2.根据权利要求1所述的一种便于出料的鱼丸蒸煮装置,其特征在于,所述喷淋箱(20)内设有所述喷淋盘(22),所述喷淋盘(22)底部均匀分布有两个以上的喷头(23),所述喷淋盘(22)通过管道与所述水箱(21)底部相连。

3.根据权利要求1所述的一种便于出料的鱼丸蒸煮装置,其特征在于,所述出水口(4)上设有第一控制阀(5),所述水箱(21)与所述喷淋盘(22)的连接管道上设有第二控制阀(24),所述回流管(25)上设有第三控制阀(26),所述进水管(27)上设有第四控制阀(28)。

4.根据权利要求1所述的一种便于出料的鱼丸蒸煮装置,其特征在于,所述加热层(2)内设有加热丝。

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