[实用新型]一种打蛋机蛋清汇流装置

权利要求书

1.一种打蛋机蛋清汇流装置，其特征在于：包括蛋黄收纳装置、蛋清分离装置和蛋清汇流桶，它们顺次相邻设置；所述蛋黄收纳装置包括环形导流槽和支撑腿，所述环形导流槽整体倾斜设置，其倾斜角度为25-35°；所述环形导流槽槽面光滑，槽面的截面呈半椭圆形，槽面的宽度大于深度，其边缘具有外凸的磨圆挡栏；在环形导流槽底面最高位置，以及最高位置和最低位置连线对称的两侧底面均设置安装板；所述安装板底面设置卡槽，所述卡槽内设置支撑腿，位于环形导流槽底面最低位置设置第一导管；所述蛋清分离装置包括分离盘和设置在分离盘底面两侧的支撑侧板，所述支撑侧板上窄下宽，整体呈梯形，所述分离盘中间设置隔板，所述隔板将分离盘一分为二，在分离盘内位于隔板两侧均设置漏孔；其中一个漏孔底面设置第二导管，所述第二导管于蛋清汇流筒连接；另一个漏孔上方设置简易堵件，它下方设置排料管；与简易堵件同侧的分离盘上放置勺子。

2.根据权利要求1所述的一种打蛋机蛋清汇流装置，其特征在于：所述勺子的勺面设置漏网，勺面的尺寸大于4cm，勺面边缘光滑。

3.根据权利要求1所述的一种打蛋机蛋清汇流装置，其特征在于：所述支撑腿底面设置防滑脚垫。

4.根据权利要求3所述的一种打蛋机蛋清汇流装置，其特征在于：所述防滑脚垫通过螺钉固定。

5.根据权利要求1所述的一种打蛋机蛋清汇流装置，其特征在于：所述第一导管的末端位于分离盘一侧的上面。

6.根据权利要求1所述的一种打蛋机蛋清汇流装置，其特征在于：所述第二导管的末端伸入蛋清汇流桶的内部，其距离桶底的距离大于40cm。

7.根据权利要求1所述的一种打蛋机蛋清汇流装置，其特征在于：所述简易堵件包括手柄和固定在手柄下方的塞体，赛体层圆形薄片，其底面设置防漏胶圈。

8.根据权利要求1所述的一种打蛋机蛋清汇流装置，其特征在于：所述隔板截面为三角形，其尖端具有磨圆结构。

9.根据权利要求8所述的一种打蛋机蛋清汇流装置，其特征在于：所述隔板为具有空心结构。