[实用新型]一种肉类食品切丁切丝机

权利要求书

1.一种肉类食品切丁切丝机，其特征在于：包括机体、用于对肉类食品进行切片的上刀组、出料机构、用于对切片后的肉类食品切丝的下刀组及控制器，所述机体顶部铰接有盖板，机体顶部靠近与盖板铰接处设有压感开关，所述机体上部设有入料口，所述入料口为漏斗形，机体正面中部设有第一出料口，底部设有第二出料口，所述上刀组位于机体上部、下刀组正上方，上刀组的中轴与下刀组的中轴相互垂直，所述出料机构位于所述上刀组与下刀组之间，所述出料机构的出料端与第一出料口的进料端对接，所述出料机构包括电缸、与电缸输出端铰接的挡板，所述挡板上部转动固定于机体，所述控制器内预设有切片模式、切丝模式，所述控制器均与压感开关、电缸、上刀组、下刀组电连接。

2.根据权利要求1所述的一种肉类食品切丁切丝机，其特征在于：所述上刀组包括电机、与电机驱动连接的链条、由链条带动的第一从动轮，与第一从动轮啮合的第二从动轮，所述第一从动轮和第二从动轮分别固定设置有第一从动轮中心轴和第二从动轮中心轴，所述第一从动轮中心轴和第二从动轮中心轴固定设有第一切刀和第二切刀，所述第一切刀和第二切刀平行设置、相互咬合。

3.根据权利要求2所述的一种肉类食品切丁切丝机，其特征在于：所述上刀组还包括用于固定切刀的刀架，所述刀架包括平行设置的固定板和若干固定于固定板两侧的支撑杆，所述第一从动轮中心轴和第二从动轮中心轴垂直转动设置于固定板，所述刀架远离第一从动轮一端的固定板面向刀架内设有一对感应器，所述感应器面向平行咬合的切刀的上下空隙，所述感应器和电机均与所述控制器连接。

4.根据权利要求1所述的一种肉类食品切丁切丝机，其特征在于：所述盖板相对于入料口位置设有透明窗口。