[实用新型]锅盖和具有该锅盖的烹饪器具

权利要求书

1.一种锅盖，其特征在于，包括：

锅盖本体，所述锅盖本体内表面的外周具有沿其周向延伸的凹槽；

钝化层，所述钝化层设在所述凹槽的至少一部分上；

封闭层，所述封闭层设在所述钝化层上且填充和/或封堵所述钝化层的孔隙。

2.根据权利要求1所述的锅盖，其特征在于，所述锅盖本体为不锈钢锅盖本体。

3.根据权利要求1或2所述的锅盖，其特征在于，所述钝化层为含铬钝化层。

4.根据权利要求3所述的锅盖，其特征在于，所述钝化层的孔隙中分散有钛。

5.根据权利要求1或4所述的锅盖，其特征在于，所述钝化层的孔隙率为0.1～2％。

6.根据权利要求5所述的锅盖，其特征在于，所述钝化层的厚度为1～10纳米。

7.根据权利要求1或6所述的锅盖，其特征在于，所述封闭层为含硅封闭层。

8.根据权利要求7所述的锅盖，其特征在于，所述封闭层含有钛和硅。

9.根据权利要求8所述的锅盖，其特征在于，所述封闭层由硅烷和钛酸酯形成。

10.根据权利要求1或9所述的锅盖，其特征在于，所述封闭层的厚度为0.05～0.1微米。

11.根据权利要求1所述的锅盖，其特征在于，所述封闭层进一步包括：

过渡层，所述过渡层设在所述钝化层上且填充和/或封堵所述钝化层的孔隙；

表面层，所述表面层设在所述过渡层上，所述表面层中的硅含量不高于所述过渡层中的硅含量。

12.根据权利要求11所述的锅盖，其特征在于，所述过渡层的厚度为0.02-0.05微米，所述表面层的厚度为0.03-0.08微米。

13.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具具有权利要求1-12任一项所述的锅盖。

14.根据权利要求13所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为电炒锅、电饭煲、电压力锅、煲汤锅或电煮锅。