[实用新型]一种电热蒸汽锅

说明书

本实用新型提供了一种电热蒸汽锅，属于蒸煮设备技术领域，包括：第一支架；第二支架，位于第一支架的一侧，且在第二支架上安装有电气柜，和与电气柜电连接的显示屏；锅体，两侧分别与第一支架和第二支架相连，其中，锅体由内向外设置有三层壳体，分别为内壳体、中壳体以及外壳体，且内壳体作为食材蒸煮的空间，内壳体与中壳体之间作为蒸汽的流通空间，中壳体与外壳体之间作为保温空间。本实用新型提供的一种电热蒸汽锅，采用蒸汽作为加热源，实现食材的蒸煮，且加热效果高，不会对周围环境造成污染，另外，在锅体上还设置有保温空间，使得蒸煮后的食材在一段时间内仍能保留可食用温度，提高食材食用的健康性。

技术领域

本实用新型属于蒸煮设备技术领域，涉及一种蒸汽锅，特别是一种电热蒸汽锅。

背景技术

蒸制食物具有：不上火、能保持食物原汁原味、营养不易流失的特点，受到广大消费者的喜爱。

现有技术中电热蒸汽锅是通过导热油进行加热，其存在的缺陷：1、油量较多，需要充满整个加热腔；2、工作效率较慢，3、如果采用加热油加热，在首次使用(加热)时，需要进行泄压处理，使得存放有加热油的油腔往外喷洒油气，从而避免油腔内的压力过大，但油气的喷射会导致周围环境的污染。

综上所述，需要设计一种加热效果高，且不会对周围环境造成污染的蒸汽锅。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种加热效果高，且不会对周围环境造成污染的蒸汽锅。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种电热蒸汽锅，包括：第一支架；第二支架，位于第一支架的一侧，且在第二支架上安装有电气柜，和与电气柜电连接的显示屏；锅体，两侧分别与第一支架和第二支架相连，其中，锅体由内向外设置有三层壳体，分别为内壳体、中壳体以及外壳体，且内壳体作为食材蒸煮的空间，内壳体与中壳体之间作为蒸汽的流通空间，中壳体与外壳体之间作为保温空间。

在上述的一种电热蒸汽锅中，产生蒸汽的加热机构安装于内壳体与中壳体之间，并在内壳体与中壳体之间向外引出一根进水管和一根排水管，其中，该进水管的进水端贯穿外壳体，与外部水源相连，该排水管的出水端贯穿壳体，与外部下水管道或者地面相连通。

在上述的一种电热蒸汽锅中，在内壳体与中壳体之间设置有一个用以检测水位的传感器。

在上述的一种电热蒸汽锅中，中壳体的底部设置成一个阶梯状台阶，其中，台阶的下部作为水源的蓄水空间，且加热机构以及水位传感器均安装于该空间内，台阶的上部作为水源加热后产生的蒸汽流动空间。

在上述的一种电热蒸汽锅中，加热机构包括若干根加热管，且若干根加热管平铺于中壳体的底部，其中，若干根加热管与电气柜电连接。

在上述的一种电热蒸汽锅中，锅体的两侧分别与第一支架、第二支架旋转连接。

在上述的一种电热蒸汽锅中，锅体的两侧分别设置有一个转动部，为第一转动部和第二转动部，且第一转动部与第一支架相连，第二转动部与第二支架相连。

在上述的一种电热蒸汽锅中，进水管与第一转动部或者第二转动部集成设置，或者将第一转动部设置成中空结构，作为进水管，或者将第二转动部设置成中空结构，作为进水管。

在上述的一种电热蒸汽锅中，在第一支架或者第二支架内安装一个驱动机构，且该驱动机构的输出端与第一转动部或者第二转动部连接。

在上述的一种电热蒸汽锅中，驱动机构包括安装于第一支架上的液压缸，且在液压缸的一端滑移连接有一个活塞杆，其中，活塞杆的一端通过转动块与第一转动部相连。

在上述的一种电热蒸汽锅中，靠近第一转动部的一端设置有一个限位开关，其中，该限位开关安装于第一支架上。

在上述的一种电热蒸汽锅中，在第一支架上安装一个能够输出冷水或者热水的水龙头。