[实用新型]一种与圆弧底部容器配合的圆弧刀组件

权利要求书

1.一种与圆弧底部容器配合的圆弧刀组件，位于加热容器内，其特征在于：所述加热容器为底部圆弧的IH加热容器，所述圆弧刀组件装配于转动轴上，所述转动轴转动安装于加热容器的底部中心处，所述圆弧刀组件包括至少一组带动食材上下翻动的第一刀组、至少一组带动食材水平翻动的第二刀组，所述第一刀组、第二刀组上下交错设置，所述第二刀组与加热容器的底部弧度相吻合。

2.根据权利要求1所述的一种与圆弧底部容器配合的圆弧刀组件，其特征在于：所述第一刀组包括第一安装部、以及位于第一安装部两侧的第一搅拌部，所述第一安装部中部装配于转动轴上。

3.根据权利要求2所述的一种与圆弧底部容器配合的圆弧刀组件，其特征在于：所述第一安装部水平设置，其中一个所述第一搅拌部呈上凸的弧形设置，另一个所述第一搅拌部呈下凹的弧形设置，两个所述第一搅拌部关于安装部的中心点中心对称分布。

4.根据权利要求3所述的一种与圆弧底部容器配合的圆弧刀组件，其特征在于：所述第二刀组包括第二安装部、以及位于第二安装部两侧的第二搅拌部，所述第二安装部中部装配于转动轴上。

5.根据权利要求4所述的一种与圆弧底部容器配合的圆弧刀组件，其特征在于：所述第二安装部水平设置，两个所述第二搅拌部均呈下凹的弧形设置，两个所述第二搅拌部关于安装部的中轴线对称分布。

6.根据权利要求5所述的一种与圆弧底部容器配合的圆弧刀组件，其特征在于：所述第一搅拌部、第二搅拌部水平设置、或朝旋转方向的前方或后方倾斜布置。

7.根据权利要求6所述的一种与圆弧底部容器配合的圆弧刀组件，其特征在于：所述第一搅拌部、第二搅拌部的厚度分别不小于1mm。

8.根据权利要求1-7任一项所述的一种与圆弧底部容器配合的圆弧刀组件，其特征在于：所述加热容器的内壁上设有至少三条条状扰流体，所述扰流体从加热容器的内壁延伸到加热容器的底部。

9.根据权利要求8所述的一种与圆弧底部容器配合的圆弧刀组件，其特征在于：所述加热容器装配于外壳内，所述外壳内设有用于驱动转动轴、以及圆弧刀组件水平旋转的搅拌电机，所述外壳的上端设置有装配盖。

10.根据权利要求9所述的一种与圆弧底部容器配合的圆弧刀组件，其特征在于：所述装配盖的中部开设有加料盖容纳口，所述加料盖容纳口内活动插接有与之形状相匹配的加料盖，所述加料盖的侧壁上刻设有刻度线。