[实用新型]一种加热均匀的食品加工机

权利要求书

1.一种加热均匀的食品加工机，包括机座和搅拌杯，机座内设有电机和控制板，搅拌杯内设有粉碎刀组件，电机驱动粉碎刀组件转动，搅拌杯包括杯体、杯盖和杯座，杯体底部与杯座之间设有加热盘，其特征在于，所述加热盘包括铝盘体及设于铝盘体的外表面的发热管，铝盘体的内表面设有不粘涂层。

2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述铝盘体的厚度为S，1mm≤S≤5mm。

3.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述铝盘体包括盘体侧壁和盘体底壁，盘体侧壁与盘体底壁之间设有圆弧连接部，盘体侧壁、盘体底壁和圆弧连接部一体成型。

4.根据权利要求3所述的食品加工机，其特征在于，所述盘体底壁呈平直板状，盘体底壁上设有固定板。

5.根据权利要求4所述的食品加工机，其特征在于，所述加热盘还包括温控器和熔断体，熔断体和温控器设于固定板上，发热管设于盘体侧壁上；或者，发热管设于盘体底壁上且位于固定板内侧或外侧。

6.根据权利要求3所述的食品加工机，其特征在于，所述加热盘还包括温控器和熔断体，盘体底壁呈圆弧板状且与圆弧连接部顺滑过渡连接，发热管设于盘体侧壁上，熔断体和温控器均设于发热管的表面；或者，熔断体设于发热管的表面，温控器设于盘体侧壁上且位于发热管上方。

7.根据权利要求3所述的食品加工机，其特征在于，所述粉碎刀组件包括刀轴、设于刀轴上端的粉碎刀、套设于刀轴上的轴承及套设于轴承外部的轴承套，盘体底壁设有安装凸台，安装凸台设有供刀轴穿过的通孔及用于容纳轴承和轴承套的安装腔，轴承上端与通孔之间设有密封圈。

8.根据权利要求7所述的食品加工机，其特征在于，所述粉碎刀包括刀翼，发热管的上端面不高于刀翼的上端面设置。

9.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述铝盘体的内表面设有扰流凸筋。

10.根据权利要求9所述的食品加工机，其特征在于，所述扰流凸筋位于发热管的下方。