[实用新型]一种酱牛肉生产用发酵反应器

权利要求书

1.一种酱牛肉生产用发酵反应器，包括发酵箱(1)，其特征在于，所述发酵箱(1)内侧阵列分布多个发酵盘支柱(20)，发酵盘支柱(20)内部固定连接有S形热水管(21)，所述发酵盘支柱(20)上端设置有反应槽(19)，且反应槽(19)放置在反应室(15)内；

所述发酵箱(1)左侧内壁固定连接有S形挂壁管二(25)，发酵箱(1)右侧内壁固定连接有S形挂壁管一(24)，所述发酵箱(1)后端内壁固定连接有S形挂壁管三(26)，所述发酵箱(1)左侧固定有水箱(4)，水箱(4)下端固定连接有电磁加热灶(6)，且电磁加热灶(6)固定连接在底座(2)上，底座(2)下端四角均设置有支撑腿(3)，所述水箱(4)左端固定连接有注水口(5)，水箱(4)左侧上端固定连接有导管(12)，所述水箱(4)正上端固定连接有热水泵(13)，热水泵(13)上端设置有电机(14)，所述热水泵(13)左侧固定连接有导管(12)，且导管(12)连通热水泵(13)与水箱(4)；

所述热水泵(13)右端固定连接有热水注入管(7)，热水注入管(7)固定连接有S形挂壁管一(24)、S形挂壁管二(25)、S形挂壁管三(26)和多个S形热水管(21)，所述S形挂壁管一(24)、S形挂壁管二(25)、S形挂壁管三(26)和多个S形热水管(21)出水端固定连接有热水出水管(8)，热水出水管(8)固定连接有水箱(4)。

2.根据权利要求1所述的一种酱牛肉生产用发酵反应器，其特征在于，所述发酵箱(1)前端活动连接有箱门，箱门内侧四角均设置有闭合吸附垫(23)。

3.根据权利要求1所述的一种酱牛肉生产用发酵反应器，其特征在于，所述反应室(15)上端中间设置有固定装置(16)，固定装置(16)左右两侧均固定连接有温感器(17)，所述固定装置(16)下端固定连接有照明设备(18)，且发酵箱(1)内侧右端中间设置有照明开关(22)。

4.根据权利要求1所述的一种酱牛肉生产用发酵反应器，其特征在于，所述发酵盘支柱(20)上表面固定连接有防滑层(27)。

5.根据权利要求1所述的一种酱牛肉生产用发酵反应器，其特征在于，所述发酵箱(1)左侧上端固定连接有温控仪(9)，温控仪(9)左侧固定连接有显示器(10)，所述显示器(10)下端固定连接有操控按键(11)。