[实用新型]一种餐饮菜品摆盘用擦边装置

说明书

本实用新型公开了一种餐饮菜品摆盘用擦边装置，包括箱体、固定筒、固定座和底座，所述底座顶部的一侧焊接有箱体，且箱体一端的一侧安装有控制面板，且控制面板的内部安装有单片机，所述箱体内部底端的一侧焊接有伺服电机，所述箱体内部底端的两端均旋转有第一连接轴，所述箱体的顶端固定有夹持机构，且夹持机构内部的一侧安装有第二连接轴，所述第二连接轴的顶端安装有第二齿轮。本实用新型通过安装有夹持板、第一齿轮、第二齿轮和第三齿轮实现对餐盘进行很好的夹持作用的功能，通过第二齿轮转动带动第三齿轮转动，第三齿轮转动带动第一齿轮转动，三个齿轮相互配合使得夹持板之间的距离可以进行改变，直至将餐盘夹持固定。

技术领域

本实用新型涉及餐饮清洁设备技术领域，具体为一种餐饮菜品摆盘用擦边装置。

背景技术

对餐饮菜品进行摆盘的过程中，一般采用人工方式将餐盘边沿擦拭干净，但是人工擦拭较为费力，且长时间擦拭对于人的体力要求较大，且摆盘过程中需要对大量的餐盘进行擦拭，采用人工擦拭较为费时，为了避免影响摆盘的进度，可以采用餐饮菜品摆盘用擦边装置进行擦拭，但是现有的餐饮菜品摆盘用擦边装置存在很多问题或缺陷。

第一，传统的餐饮菜品摆盘用擦边装置不能对餐盘进行很好的夹持作用，在擦边过程中，餐盘容易发生移位和晃动，从而使得擦边效果不佳；

第二，传统的餐饮菜品摆盘用擦边装置不能适应不同尺寸的餐盘的擦边过程，有些餐盘的直径较大，而有些餐盘的直径较小，对于不同尺寸的餐盘进行擦拭时，为了避免刷头接触到餐盘中的菜品，应该可以根据餐盘的尺寸进行适当的调整；

第三，传统的餐饮菜品摆盘用擦边装置不能进行灵活擦边，即刷头的高度和角度不便于进行调节，不便进行擦边工作。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种餐饮菜品摆盘用擦边装置，以解决上述背景技术中提出的传统的餐饮菜品摆盘用擦边装置不能对餐盘进行很好的夹持作用、不能适应不同尺寸的餐盘的擦边过程和不能进行灵活擦边的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种餐饮菜品摆盘用擦边装置，包括箱体、固定筒、固定座和底座，所述底座顶部的一侧焊接有箱体，且箱体一端的一侧安装有控制面板，且控制面板的内部安装有单片机，所述箱体内部底端的一侧焊接有伺服电机，所述箱体内部底端的两端均旋转有第一连接轴，所述箱体顶端的一侧安装有第二连接轴，所述第二连接轴的顶端安装有第二齿轮，所述箱体顶端均通过第一连接轴安装有第三齿轮，所述第三齿轮和第一齿轮一端的顶部和底部均焊接有第二连接杆，且第二连接杆之间均铰接有第一连接杆，所述第一连接杆的一端均铰接有夹持板，所述箱体顶部和底部的一侧均铰接有第三连接杆，且第三连接杆通过铰接座与第一连接杆连接，所述底座顶端的另一侧焊接有固定筒，且固定筒的内部通过固定螺栓固定有固定块，所述底座顶端的边缘处焊接有固定座，且固定座的顶端铰接有第一微型气缸，所述固定座的一侧铰接有第一机械臂，且第一机械臂的顶端铰接有第二机械臂，所述第一机械臂的顶部铰接有第二微型气缸，所述第二机械臂的底端焊接有微型电机，且微型电机的底端旋转有固定盘，所述固定盘内部的一侧皆均匀设置有凹槽，且凹槽的底端均固定有清洁刷，所述控制面板的输出端通过导线与单片机的输入端电性连接，所述伺服电机、第一微型气缸、第二微型气缸和微型电机的输入端分别通过导线与单片机的输出端电性连接。

优选的，所述固定筒和固定块之间构成卡合结构，且固定块的直径小于固定筒的直径。

优选的，所述微型电机和固定盘构成旋转结构，且微型电机与第二机械臂之间通过铰接座固定连接。

优选的，所述第三连接杆、第二连接杆和第一连接杆构成翻转结构，且第三连接杆、第二连接杆和第一连接杆关于箱体的中心线对称分布。

优选的，所述第二齿轮和第三齿轮构成啮合结构，且第三齿轮和第一齿轮构成啮合结构，并且第一齿轮半边均匀设置有齿块。