[实用新型]一种肉制品加工用微生物发酵装置有效

专利信息
申请号: 201921626621.5 申请日: 2019-09-27
公开(公告)号: CN210886013U 公开(公告)日: 2020-06-30
发明(设计)人: 经莹;杨兴斌;经桂林;吴福英;纪颖颖;吴金辉 申请(专利权)人: 南京欧嘉食品科技有限公司
主分类号: C12M1/00 分类号: C12M1/00;C12M1/02;A23L13/70
代理公司: 南京瑞华腾知识产权代理事务所(普通合伙) 32368 代理人: 梁金娟
地址: 211300 江苏省南京*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 肉制品 工用 微生物 发酵 装置
【权利要求书】:

1.一种肉制品加工用微生物发酵装置,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)的顶部一侧固定安装有安装柱(2),且安装柱(2)的一侧顶部固定安装有发酵箱(3),所述底座(1)的顶部滑动连有移动柱(4),且移动柱(4)位于安装柱(2)的一侧,所述移动柱(4)的一侧固定安装有密封板(6),且密封板(6)与发酵箱(3)密封卡装,所述发酵箱(3)的底部内壁上开设有排油孔,且排油孔内密封卡装有孔塞(8),所述移动柱(4)的另一侧顶部固定安装有驱动电机(5),所述驱动电机(5)的输出轴延伸至发酵箱(3)内并固定安装有筛网桶(20),所述发酵箱(3)的顶部内壁上等间距固定安装有多个日光灯(9),且发酵箱(3)的顶部内壁和底部内壁上均对称固定安装有两个支撑轮(10),四个支撑轮(10)均与筛网桶(20)相接触。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用微生物发酵装置,其特征在于,所述发酵箱(3)的一侧内壁上固定安装有搅拌轴(7),且搅拌轴(7)的一端延伸至筛网桶(20)内,所述搅拌轴(7)上固定套设有挡板(12),且挡板(12)的与筛网桶(20)的内壁密封转动连接。

3.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用微生物发酵装置,其特征在于,所述发酵箱(3)的顶部一侧内壁上密封固定安装有排气管(11),且排气管(11)的顶端延伸至发酵箱(3)的上方,所述排气管(11)内壁上滑动连接有球型板(14),且球型板(14)与排气管(11)的内壁密封活动贴合。

4.根据权利要求3所述的一种肉制品加工用微生物发酵装置,其特征在于,所述排气管(11)的内壁上密封固定安装有密封圈(13),且球型板(14)的顶部转动连接有螺杆(17),所述排气管(11)的内壁上固定安装有螺母(19),所述螺杆(17)贯穿螺母(19)并延伸至排气管(11)的上方,且螺杆(17)与螺母(19)螺纹连接。

5.根据权利要求3所述的一种肉制品加工用微生物发酵装置,其特征在于,所述球型板(14)的顶部固定安装有限位罩(15),且限位罩(15)的内壁上滑动连接有连接板(16),螺杆(17)的底端延伸至限位罩(15)内并与连接板(16)的顶部转动连接,所述连接板(16)的底部固定安装有支撑弹簧(18),且支撑弹簧(18)的底端与限位罩(15)的底部内壁固定连接。

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