[实用新型]一种手工面条生产用切刀

权利要求书

1.一种手工面条生产用切刀，其特征在于，所述手工面条生产用切刀主要包括架体、底板、支脚、滑轮、板体、连接口、刀体、面槽，所述底板及板体组成架体，底板为方形板，板体设置在底板顶面的四个角落处，架体底部设置有支脚，滑轮与支脚连接，连接口设置在板体上，刀体与板体连接，面槽放置在底板上，所述刀体由顶板、前挡板、后挡板、螺栓孔、把手、刀片组成，所顶板为方形板，前挡板设置在顶板正面，后挡板设置在顶板背面，螺栓孔设置在前挡板及后挡板上，把手设置在顶板顶面，刀片设置在顶板底面，所述刀体通过固定螺栓穿过前挡板及后挡板的螺栓孔与板体连接，螺栓穿过螺栓孔及连接口后连接螺帽，所述顶板底面设置有与刀片匹配的槽道，刀片可从顶板底面拆下。

2.根据权利要求1中所述的一种手工面条生产用切刀，其特征在于：所述螺栓的杆体直径小于连接口宽度。

3.根据权利要求1中所述的一种手工面条生产用切刀，其特征在于：所述面槽底部四个角落处设置有滚轮。

4.根据权利要求1中所述的一种手工面条生产用切刀，其特征在于：所述顶板底面的槽道规格与刀片规格匹配，槽道内表面设置有软质塑料层。

5.根据权利要求1中所述的一种手工面条生产用切刀，其特征在于：所述刀片间间隔0.3-0.5厘米，刀片的长度与面槽内部空间的宽度匹配。