[实用新型]一种肉饼机

说明书

本实用新型涉及一种肉饼机，涉及食品加工设备技术领域，其包括机架和料斗，料斗上开设有进料口和出料口,机架上位于出料口处设置有肉饼成型结构，肉饼成型结构包括转动设置在机架上的第一转动辊和第二转动辊，第一转动辊和第二转动辊之间留有供从出料口内出来的碎肉通过的狭缝，机架上设置有用于驱动第一转动辊和第二转动辊相对转动的驱动结构，驱动结构包括与第一转动辊同轴线设置的第一齿轮、与第二转动辊同轴线设置的第二齿轮以及用于驱动第一转动辊绕其轴线转动的驱动件，第一齿轮和第二齿轮相啮合，第一转动辊和第二转动辊在转动时将积聚于出料口处的碎肉从狭缝带出出料口。具有能连续制得肉饼，省时省力的效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种肉饼机。

背景技术

随着时代的发展，各种各样的美食也应运而生，其中最受欢迎的就包括汉堡，汉堡中关键的就是肉饼，肉饼一般是将肉剁成碎肉后再制作成饼。生活中，为了将碎肉快速的制作成肉饼，发明了一种肉饼机，肉饼机，也叫肉饼成型机，是一种将碎肉制作成肉饼的设备。

现有的技术中，授权公告号为CN206261505U的专利公开了一种可调压肉饼器，括上盖、底盖、机身、托盘和机座；所述上盖与底盖活动连接，所述机身、机座的一端通过圆柱销固定连接，托盘设置在机座上方；所述机身内部中空，底盖可嵌设在机身内部，机身直径大于底盖直径；所述上盖底部中心设置有第一弹簧槽，底盖上表面中心设置有第二弹簧槽，所述第一弹簧槽与第二弹簧槽间设置有弹簧。将机座设置好后，将托盘放置在机座上，将适量的碎肉放置在托盘上，然后将底盖压向托盘，此时，机身与机座盖合，即可压制得到肉饼。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：压制肉饼时，先将机身与机座分离，然后将碎肉放置在托盘上，最后将机身与机座盖合，才能制得一块肉饼，要制备几块肉饼甚至大量制备肉饼时，要反复重复上述步骤，费时费力。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉饼机，具有能连续制得肉饼，省时省力的效果。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种肉饼机，包括机架，所述机架上设置有用于放置碎肉的料斗，所述料斗上开设有进料口和出料口,所述机架上位于出料口处设置有肉饼成型结构，所述肉饼成型结构包括转动设置在机架上的第一转动辊和第二转动辊，所述第一转动辊和第二转动辊之间留有供从出料口内出来的碎肉通过的狭缝，所述机架上设置有用于驱动第一转动辊和第二转动辊相对转动的驱动结构，所述驱动结构包括与第一转动辊同轴线设置的第一齿轮、与第二转动辊同轴线设置的第二齿轮以及用于驱动第一转动辊绕其轴线转动的驱动件，所述第一齿轮和第二齿轮相啮合，第一转动辊和第二转动辊在转动时将积聚于所述出料口处的碎肉从所述狭缝带出出料口。

通过采用上述技术方案，将碎肉放置在料斗内，启动驱动件，驱动件驱动第一转动辊转动，第一齿轮随之转动，从而带动与第一齿轮啮合的第二齿轮转动，第二齿轮转动，会带动第二转动辊随着转动，此时，第一转动辊和第二转动辊发生相对转动，此时，第一转动辊和第二转动辊可将积聚于所述出料口处的碎肉从所述狭缝带出出料口，且第一转动辊与第二转动辊挤压碎肉，即可将碎肉挤压成肉饼，驱动结构停止时已经位于料斗外部的碎肉形成的肉饼在自重的作用下，与狭缝中的碎肉产生分离，即可制得一块肉饼，制备下一块肉饼时，继续启动驱动结构即可，制备肉饼时不需要每次都放置碎肉，更不需要频繁的开关机身与机座，就能连续制备肉饼，因此，达到了省时省力的效果。在第一齿轮和第二齿轮的配合下，只需要驱动第一转动辊，就能使第一转动辊和第二转动辊发生相对转动，驱动结构的结构简单，操作方便，易于实施。

本实用新型进一步设置为：所述驱动件为驱动手柄，所述驱动手柄与第一转动辊可拆卸连接。

通过采用上述技术方案，驱动件为驱动手柄，可通过人工驱动第一转动辊和第二转动转动，便于控制肉饼的大小，且在停电的情况下，肉饼机依然可以使用，方便实用。