[实用新型]一种烤盘组件

权利要求书

1.一种烤盘组件，其装配于烤箱的腔体组件内，所述腔体组件内设有发热管，所述烤盘组件包括用于承载待烹饪食物的底盘，其特征在于：

还包括可匹配扣合于底盘上并用于减少油脂飞溅到底盘以外的上盖，所述底盘的底面上端设有用于防止待烹饪食物在烹饪过程中被油脂浸泡的凸筋组件、设有用于收集待烹饪食物在烹饪过程中所产生的水份和油脂的储油槽，所述上盖的顶面上开设有用于供发热管的热量穿过并对待烹饪食物进行加热的上盖通孔，所述上盖与底盘的扣合端之间设有防移位组件。

2.根据权利要求1所述的一种烤盘组件，其特征在于：所述底盘的底面呈拱状结构，所述底盘的底面朝向腔体组件中心方向上凸设有至少两层的凸起台阶，相邻的所述凸起台阶之间通过平滑的圆弧过渡连接。

3.根据权利要求2所述的一种烤盘组件，其特征在于：所述凸筋组件包括至少三个均匀设于最上层的凸起台阶的上的凸筋，至少三个的所述凸筋沿所述凸起台阶的长度方向依次分布。

4.根据权利要求3所述的一种烤盘组件，其特征在于：所述储油槽形成于凸起台阶的外周，所述储油槽所在水平面位于凸起台阶所在平面的下方。

5.根据权利要求4所述的一种烤盘组件，其特征在于：所述底盘的底面四周向上延伸形成有底盘侧壁，并继续向外延伸形成有台阶面结构的承托面，并继续向外延伸形成有台阶面结构的底盘外沿。

6.根据权利要求5所述的一种烤盘组件，其特征在于：所述底盘外沿为朝向底盘中心向里倾斜的倾斜面，所述倾斜面与水平面之间的夹角为1-10°。

7.根据权利要求1所述的一种烤盘组件，其特征在于：所述上盖的顶面四周向下延伸形成有上盖侧壁，并继续向外延伸形成有上盖外沿。

8.根据权利要求1所述的一种烤盘组件，其特征在于：所述防移位组件为形成于上盖外沿的外缘并沿其外缘向下凸出的防移位凸起部，所述防移位凸起部的外缘周长与承托面的外缘周长相等。

9.根据权利要求1所述的一种烤盘组件，其特征在于：所述上盖通孔的数量至少为3个，所述上盖通孔呈阵列式均匀开设于上盖的顶面。

10.根据权利要求1-9任一项所述的一种烤盘组件，其特征在于：所述上盖的顶面、底盘的底面的形状分别呈正方形、或长方形、或椭圆形。