[实用新型]一种可挥发发酵水果制品中酒精含量的装置

权利要求书

1.一种可挥发发酵水果制品中酒精含量的装置，其特征在于包括：闪蒸脱气罐、换热器和负压泵，其中换热器的物料出口通过进料管与闪蒸脱气罐的进料口连接，负压泵与闪蒸脱气罐之间通过抽气管连接，排气管设置在闪蒸脱气罐的顶部，卸料管设置在闪蒸脱气罐的底部，真空压力表和温度计分别安装在闪蒸脱气罐上。

2.如权利要求1所述的可挥发发酵水果制品中酒精含量的装置，其特征在于：所述闪蒸脱气罐底部设置有底座，闪蒸脱气罐通过支架固定在底座上。

3.如权利要求1所述的可挥发发酵水果制品中酒精含量的装置，其特征在于：所述换热器为管式换热器或者板式换热器，所述换热器的进料口与UHT杀菌机的出料口通过管道连接。

4.如权利要求1所述的可挥发发酵水果制品中酒精含量的装置，其特征在于：所述闪蒸脱气罐为立式闪蒸脱气罐，排气管设置在闪蒸脱气罐的顶部且排气口通过管道接入至废气处理系统。