[实用新型]一种大豆发酵设备有效
申请号: | 201921839759.3 | 申请日: | 2019-10-30 |
公开(公告)号: | CN210974641U | 公开(公告)日: | 2020-07-10 |
发明(设计)人: | 邹祝才 | 申请(专利权)人: | 马鞍山江心绿洲食品有限公司 |
主分类号: | C12M1/00 | 分类号: | C12M1/00;C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/12;A23L11/00;A23C20/02;A23C11/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 243100 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 大豆 发酵 设备 | ||
1.一种大豆发酵设备,包括机体(1)和支撑架(9),其特征在于:所述机体(1)上端固定连接有进料漏斗(2),所述机体(1)内部右上到下依次固定连接有筛选装置(3)、浸泡装置(4)和发酵装置(5),所述机体(1)左侧由上到下依次固定连接有风机(6)和控制器(7),所述机体(1)下侧可拆卸连接有端盖(8),所述端盖(8)外侧设有支撑架(9),所述支撑架(9)上端与机体(1)固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种大豆发酵设备,其特征在于:所述筛选装置(3)包括筛选箱(301)和第一电机(302),所述筛选箱(301)外侧与机体(1)固定连接,所述筛选箱(301)内部右上侧设有第一电机(302),所述第一电机(302)与筛选箱(301)固定连接,所述第一电机(302)主轴末端固定连接有第一转轴(303),所述第一电机(302)外侧由左到右依次固定连接有风扇(304)和第一皮带轮(305),所述第一皮带轮(305)外侧转动连接有皮带(306),所述皮带(306)另一端内侧转动连接有第二皮带轮(307),所述第二皮带轮(307)内侧固定连接有第二转轴(308),所述第二转轴(308)左右两端均与筛选箱(301)转动连接,所述第二转轴(308)外侧固定连接有圆锥筛桶(309)。
3.根据权利要求1所述的一种大豆发酵设备,其特征在于:所述浸泡装置(4)包括主水箱(401)和副水箱(402),所述主水箱(401)右侧与机体(1)固定连接,所述主水箱(401)左侧固定连接有过滤池(403),所述过滤池(403)内部固定连接有滤网(404),所述过滤池(403)左侧与副水箱(402)固定连接,所述副水箱(402)左侧与机体(1)固定连接,所述副水箱(402)上侧固定连接有水泵(405)。
4.根据权利要求1所述的一种大豆发酵设备,其特征在于:所述发酵装置(5)包括发酵箱(501)和第二电机(502),所述发酵箱(501)上侧与第二电机(502)固定连接,所述第二电机(502)主轴末端固定连接有第三转轴(503),所述第三转轴(503)外侧上部与发酵箱(501)转动连接,所述第三转轴(503)外侧中部固定连接有刮板(504),所述刮板(504)下侧设有托盘(505),所述托盘(505)内侧与第三转轴(503)转动连接,所述托盘(505)下侧设有下料盘(506),所述下料盘(506)上下端均与发酵箱(501)滑动连接,所述下料盘(506)内侧固定连接有弹簧(507),所述弹簧(507)另一端与托盘(505)固定连接,所述第三转轴(503)下端固定连接有下料板(508),所述下料板(508)下侧设有加热器(509),所述加热器(509)下侧与发酵箱(501)固定连接,所述托盘(505)上侧固定连接有温度传感器(510)。
5.根据权利要求4所述的一种大豆发酵设备,其特征在于:所述托盘(505)的数量为2个,所述托盘(505)和所述下料盘(506)上端面均开设有通孔。
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