[实用新型]贝类蒸煮设备

权利要求书

1.一种贝类蒸煮设备，包括蒸煮箱（13）、进料单元（17）和出料单元（18），进料单元设在蒸煮箱起始端，出料单元设在蒸煮箱末端，其特征在于，所述进料单元（17）和出料单元（18）上方分别设有抽气排放装置（20）；

所述抽气排放装置（20）固定在支架（21）上，其包括抽气罩（3），抽气罩（3）上端连接有引风管（15），所述引风管（15）上端与抽气泵（4）吸气口连接，抽气泵（4）鼓风口与排放管（5）连接，排放管（5）末端延伸至生产车间外部。

2.根据权利要求1所述的贝类蒸煮设备，其特征在于，所述抽气排放装置（20）的抽气罩（3）边缘向内弯曲与抽气罩（3）内壁形成储水方管（311），储水方管（311）上端设有若干漏水口（22），储水方管（311）外侧靠底端位置设有引流管（312）。

3.根据权利要求1所述的贝类蒸煮设备，其特征在于，所述蒸煮箱（13）内部设有传送带（11），传送带（11）连有驱动装置（16），所述蒸煮箱（13）箱壁上贯穿有蒸汽入口导管（8），所述蒸汽入口导管（8）与蒸汽运输管道（10）相连。

4.根据权利要求3所述的贝类蒸煮设备，其特征在于，所述蒸煮箱（13）中的传送带（11）为不锈钢钢丝网，钢丝网上密布有孔洞（111）。

5.根据权利要求4所述的贝类蒸煮设备，其特征在于，所述蒸煮箱（13）的蒸汽入口导管（8）处设有调节阀门（9），所述蒸煮箱（13）中传送带（11）的驱动装置（16）带有变频器（19）。

6.根据权利要求5所述的贝类蒸煮设备，其特征在于，所述传送带（11）与蒸煮箱（13）同方向向上倾斜，蒸煮箱（13）底部并靠近传送带（11）起始端设有贝汁收集箱（6），所述贝汁收集箱（6）的底部设有排汁口（7）。

7.根据权利要求1所述的贝类蒸煮设备，其特征在于，所述进料单元（17）上设有进料运输带（1），所述蒸煮箱（13）箱体上靠近传送带（11）起始端处设有倒锥形进料口（2），进料运输带（1）末端设在进料口（2）上方。

8.根据权利要求7所述的贝类蒸煮设备，其特征在于，所述倒锥形进料口（2）上端开口宽度大于进料运输带（1）宽度，下端出口宽度小于蒸煮箱（13）内传送带（11）宽度。

9.根据权利要求1所述的贝类蒸煮设备，其特征在于，所述出料单元的出料口（14）设在蒸煮箱（13）底部并靠近传送带（11）末端，且不超过传送带（11）末端，出料口（14）下端设有出料运输带（12）。