[实用新型]一种牛肉绞肉装置

权利要求书

1.一种牛肉绞肉装置，其特征在于：包括上壳体、下壳体和控制面板，所述上壳体的下表面固定于所述下壳体的上表面，所述控制面板固定于所述下壳体的上表面；

还包括第一切片辊、两个第一切片轴承座、第二切片辊、两个第二切片轴承座、第一绞肉辊、第一绞肉轴承座、第二绞肉辊、第二绞肉轴承座、第一绞肉电机、第二绞肉电机、第一切片电机和第二切片电机，所述上壳体由上至下依次设置有入料口、出料口、第一切片腔、第二切片腔和绞肉腔，所述第一切片辊转动连接于所述第一切片腔内，所述第一切片辊的两端分别转动连接一个所述第一切片轴承座，所述第一切片轴承座固定于所述第一切片腔的内壁上，所述第一切片电机固定于所述上壳体的外壁上，所述第一切片电机的输出轴与所述第一切片辊的一端固定连接，所述第一切片腔内的一侧壁具有内凹部，所述第一切片辊位于所述入料口的下方，所述第一切片辊沿轴向方向固定有多个环形刀片，所述内凹部的内壁与所述环形刀片的外圆周面相接触，相邻所述环形刀片之间存在间隙，所述间隙的下方连通所述第二切片腔，所述第二切片辊转动连接于所述第二切片腔内，所述第二切片辊的两端分别转动连接一个所述第二切片轴承座，所述第二切片轴承座固定于所述第二切片腔的内壁上，所述第二切片电机固定于所述上壳体的外壁上，所述第二切片电机的输出轴与所述第二切片辊的一端固定连接，所述第二切片辊沿轴向方向固定有多个直刀片，所述第二切片辊的轴线方向位于所述间隙的正下方，所述第一切片辊的轴向方向与所述第二切片辊的轴向方向相互平行，所述环形刀片与所述直刀片对牛肉的切割方向相垂直，所述直刀片与所述第二切片腔的内壁向接触，所述第二切片腔的下方具有一锥形通道，所述锥形通道由上至下直径逐渐减小，所述锥形通道的下端连通绞肉腔，所述第一绞肉辊和所述第二绞肉辊分别转动连接于所述绞肉腔内，所述第一绞肉辊和所述第二绞肉辊相互平行，所述第一绞肉辊和所述第二绞肉辊上固定有螺旋扇叶，所述第一绞肉辊和所述第二绞肉辊上的螺旋扇叶间隔分布，所述第一绞肉轴承座的转动部转动连接于所述第一绞肉辊的上端，所述第一绞肉轴承座的固定部固定于所述绞肉腔的内壁，所述第二绞肉轴承座的转动部转动连接于所述第二绞肉辊的上端，所述第二绞肉轴承座的固定部固定于所述绞肉腔的内壁，所述出料口为一斜锥部，由所述出料口的入口端到所述出料口的出口端内径逐渐减小，所述出料口的出口端位于所述上壳体外侧，所述出料口的出口端位于所述下壳体的上方，所述第一绞肉辊和所述第二绞肉辊的下端穿过所述出料口；

还包括第一绞肉电机和第二绞肉电机，所述第一绞肉电机和所述第二绞肉电机分别固定于所述下壳体内，所述下壳体的上表面具有两个通孔，所述第一绞肉辊的下端和所述第二绞肉辊的下端各穿过一个所述通孔，所述第一绞肉电机的输出轴与所述第一绞肉辊的下端固定连接，所述第二绞肉电机的输出轴与所述第二绞肉辊的下端固定连接；

所述第一切片电机、所述第二切片电机、所述第一绞肉电机和所述第二绞肉电机均与所述控制面板电连接。

2.根据权利要求1所述的牛肉绞肉装置，其特征在于：还包括行走轮，所述下壳体为长方体结构，所述下壳体的下表面具有四个第一凹槽，四个所述第一凹槽分别位于所述下壳体的四个角处，所述第一凹槽固定有两个第一支架，两个所述第一支架平行设置，两个所述第一支架的下端各铰接一个第二支架的第一端，两个所述第二支架的第二端分别转动连接于所述行走轮的两侧。

3.根据权利要求2所述的牛肉绞肉装置，其特征在于：包括销钉，所述第一支架的下端和所述第二支架的第一端具有销孔，所述销钉依次穿过所述第一支架和所述第二支架上的所述销孔。

4.根据权利要求1所述的牛肉绞肉装置，其特征在于：还包括电子称，所述下壳体的上表面具有第二凹槽，所述第二凹槽位于所述出料口的正下方，所述电子称位于所述第二凹槽内。

5.根据权利要求4所述的牛肉绞肉装置，其特征在于：还包括支袋架，所述支袋架固定于所述下壳体的上表面上，所述支袋架位于所述电子称正上方，所述支袋架的两侧各设有两个挂钩，两个所述挂钩能够沿水平方向相对滑动。