[实用新型]一种安全型厨房用切丝刀

权利要求书

1.一种安全型厨房用切丝刀，其特征在于，包括：

收纳箱；

两个第一条形块，两个所述第一条形块分别固定安装在所述收纳箱的两侧内壁上；

两个第一凹槽，两个所述第一凹槽分别开设在两个所述第一条形块相互靠近的一侧；

两个固定杆，两个所述固定杆分别设置在两个所述第一凹槽内，所述固定杆的两端分别与对应的所述第一凹槽的两侧内壁固定连接；

第二条形块，所述第二条形块滑动安装在两个所述固定杆上；

多个刀片，多个所述刀片均固定安装在所述第二条形块上，所述刀片远离所述第二条形块的一端延伸至所述收纳箱外；

第一横杆，所述第一横杆转动安装在所述收纳箱内，所述第一横杆远离所述第二条形块的一端延伸至收纳箱外；

手柄，所述手柄转动安装在所述第一横杆上，所述手柄与所述收纳箱的一侧固定连接。

2.根据权利要求1所述的安全型厨房用切丝刀，其特征在于，所述第一横杆靠近第二条形块的一端开设有第二凹槽，所述第二凹槽内螺纹安装有第二横杆，所述第二横杆靠近第二条形块的一端延伸至第二凹槽外并与第二条形块固定连接。

3.根据权利要求2所述的安全型厨房用切丝刀，其特征在于，所述第二凹槽的内壁上开设有内螺纹，所述第二横杆上开设有外螺纹，所述第二凹槽与第二横杆螺纹连接。

4.根据权利要求1所述的安全型厨房用切丝刀，其特征在于，所述固定杆上滑动套设有第一弹簧，所述第一弹簧的一端与第二条形块固定连接，所述第一弹簧的另一端与对应的第一凹槽的一侧内壁固定连接，所述第一弹簧的劲度系数范围为5N/m至40N/m。

5.根据权利要求1所述的安全型厨房用切丝刀，其特征在于，所述收纳箱的一侧开设有第一通孔，所述第一通孔内设有轴承，所述轴承的外环与第一通孔的内壁固定连接，所述轴承的内环与第一横杆固定连接，所述收纳箱远离手柄的一侧开设有多个第二通孔，所述第二通孔与对应的刀片滑动连接。

6.根据权利要求1所述的安全型厨房用切丝刀，其特征在于，所述手柄的一端开设有第三通孔，所述第三通孔与第一横杆转动连接，所述第一横杆远离第二条形块的一端固定安装有旋转把手。