[实用新型]烹饪器具

说明书

本申请提供一种烹饪器具，包括煲体、锅体组件及蒸汽发生装置，所述锅体组件容纳在所述煲体内，所述蒸汽发生装置设置在所述煲体外，并设有与所述煲体内连通的蒸汽导管。所述蒸汽发生装置包括水箱、水箱盖及发热体，所述水箱设有底壁。所述水箱盖设有顶壁及自所述顶壁向下延伸的侧周壁，所述侧周壁将所述水箱的内部空间分为内腔及环绕所述内腔的外腔，所述侧周壁的底边缘设有连通所述内腔及所述外腔的缺口，所述发热体凸伸入所述内腔内。本申请蒸汽发生装置通过内腔及缺口的设置，可使水箱内少量的水进入内腔内，以便能够快速产生蒸汽。

技术领域

本申请涉及一种烹饪器具。

背景技术

现有烹饪器具中有一部分采用的是蒸汽加热，设有蒸汽发生装置，蒸汽发生装置一般包括蓄水的水箱、水箱盖和加热体，加热体位于水箱内，加热水箱内的水形成蒸汽向外输出，水箱盖盖合在水箱顶部。加热体对水箱内的全部的水同时加热，导致蒸汽输出的速度较慢。

因此，需要对现有的烹饪器具进行改进。

实用新型内容

本申请提供一种烹饪器具，其具有能够快速出蒸汽的蒸汽发生装置。

具体地，本申请是通过如下技术方案实现的：一种烹饪器具，包括煲体、锅体组件及蒸汽发生装置，所述锅体组件容纳在所述煲体内，所述蒸汽发生装置设置在所述煲体外，并设有与所述煲体内连通的蒸汽导管，所述蒸汽发生装置包括水箱、水箱盖及发热体，所述水箱设有底壁，所述水箱盖设有顶壁及自所述顶壁向下延伸的侧周壁，所述侧周壁将所述水箱的内部空间分为内腔及环绕所述内腔的外腔，所述侧周壁的底边缘设有连通所述内腔及所述外腔的缺口，所述发热体凸伸入所述内腔内。本申请蒸汽发生装置通过内腔及缺口的设置，可使水箱内少量的水进入内腔内，以便能够快速产生蒸汽。

依据本申请的一个实施例，所述发热体固定在所述底壁上，所述底壁设有通孔，所述发热体穿过所述通孔设置在所述内腔内，所述发热体与所述通孔的边缘通过密封圈密封连接，所述侧周壁的底部抵压所述密封圈。侧周壁的底部抵压密封圈，故外腔内的水仅可通过缺口进入内腔，确保少量水进入内腔内。

依据本申请的一个实施例，所述底壁设有凹陷部，所述凹陷部设有底端壁，所述底端面形成所述通孔。凹陷部使发热体的安装面低于底壁，可以避免水箱底部的水残余。

依据本申请的一个实施例，所述通孔为所述底壁上唯一的孔。可避免水箱底部漏水。

依据本申请的一个实施例，所述蒸汽发生装置还包括环形压板，所述压板的边缘突设有多个安装部，所述发热体设有一圈凸缘，所述密封圈套在所述凸缘的外侧，所述安装部通过连接件固定至所述底端壁上，所述凸缘及所述密封圈被夹持固定在所述底端壁与所述压板之间。发热体通过压板可靠固定在底壁上。

依据本申请的一个实施例，所述水箱盖还设有进水口及覆盖所述进水口的盖子。盖子具有防尘作用。

依据本申请的一个实施例，所述水箱盖的顶部设有出气通道，所述出气通道的末端为出气口，所述出气通道呈喇叭状收口，所述蒸汽导管套在出气口外。喇叭状出气通道呈便于蒸汽进入蒸汽管，水箱盖的盖子可起到防尘作用。

依据本申请的一个实施例，所述蒸汽导管的直径大于等于8mm。蒸汽导管直径过小的话，水蒸气不容易排出，容易导致内腔内产生气压而在通孔处产生漏水。

依据本申请的一个实施例，所述蒸汽发生装置可拆卸地连接在所述煲体的后侧。不适用时，可以拆下蒸汽发生装置，单独放置，方便收纳。

依据本申请的一个实施例，所述烹饪器具为空气炸锅，所述煲体设有侧向开口，所述锅体组件由所述开口进入所述煲体内，所述锅体组件包括外锅、内锅及连接件，所述连接件为管状，所述连接件固定在所述锅体组件上并贯穿所述外锅及所述内锅，所述蒸汽导管进入所述煲体内与所述连接件直接或间接连通。锅体组件上设置连接件，可简化蒸汽导管与锅体组件的连接。