[实用新型]一种食品加工用油炸设备有效

专利信息
申请号: 201922284055.0 申请日: 2019-12-18
公开(公告)号: CN211268343U 公开(公告)日: 2020-08-18
发明(设计)人: 陈新文 申请(专利权)人: 陈新文
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08;B01D29/52
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 510000 广东省广州市*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 工用 油炸 设备
【权利要求书】:

1.一种食品加工用油炸设备,包括处理箱(1)、油炸箱(3)、安装架(5)、电机箱(6)、电源线(7)、油管(9)、回油管(10)、传送箱(11)、连接管(12)、控制面板(13)、封盖(14)和底脚(15),所述处理箱(1)内固定安装有油炸箱(3),且油炸箱(3)底面设有电磁加热区,所述油炸箱(3)左侧设有出料机构(2),且出料机构(2)固定安装于处理箱(1)顶端左侧,所述安装架(5)底面通过电弧焊接于处理箱(1)上,且安装架(5)左侧设有推送机构(4),所述电机箱(6)箱内安装有电机,且电机与推送机构(4)一侧传动连接,所述电源线(7)顶端与电机底端电连接,所述电机箱(6)背面与处理箱(1)正面相焊接,所述处理箱(1)顶部右侧固定安装有过滤机构(8),所述过滤机构(8)右侧与连接管(12)左侧通过油管(9)相接通,且连接管(12)外表面贯穿于传送箱(11)顶部左侧,所述控制面板(13)外表面固定安装于传送箱(11)顶部左侧,所述封盖(14)底端外表面与传送箱(11)相嵌套,所述传送箱(11)与底脚(15)为一体化结构;其特征在于:还包括出料机构(2)、推送机构(4)、过滤机构(8),所述出料机构(2)包括出料滑斗(201)、过滤盖(202)、辅助油管(203)、隔挡壳(204)、食品腔(205)、主壳(206)和细孔(207),所述出料滑斗(201)右侧嵌入安装于主壳(206)上,且出料滑斗(201)内部右侧底端设有过滤盖(202),所述过滤盖(202)上贯穿有细孔(207),所述辅助油管(203)左侧顶端固定安装于出料滑斗(201)右侧底端,且辅助油管(203)倾斜向下设置于隔挡壳(204)内部,所述食品腔(205)右侧与油炸箱(3)顶部相连通,所述辅助油管(203)右侧与回油管(10)左侧相连接,所述推送机构(4)包括中心杆(401)、第一轴承(402)、套筒(403)、推送板(404)、穿孔(405)、第二轴承(406)、圆筒(407)、带动轮(408)和传动带(409),所述中心杆(401)外表面与套筒(403)内表面相嵌套,所述套筒(403)左侧外表面嵌入安装有第一轴承(402),且第二轴承(406)安装于套筒(403)右侧,所述套筒(403)外表面上焊接有推送板(404),且推送板(404)设有4个,所述推送板(404)上贯穿有穿孔(405),且穿孔(405)的数量大于2个,所述圆筒(407)与套筒(403)为一体化结构,所述带动轮(408)内表面固定安装于中心杆(401)右侧,所述带动轮(408)与电机箱(6)通过传动带(409)传动连接,所述过滤机构(8)包括隔板(801)、弧形板(802)、主油腔(803)、外壳(804)、穿管(805)、分隔腔(806)、连接件(807)、装块(808)、过滤方筒(809)和过滤出油口(810),所述隔板(801)的数量大于2个,且各隔板(801)顶端嵌入安装于弧形板(802)上,所述主油腔(803)设于外壳(804)内部,所述穿管(805)正面固定安装于外壳(804)上,且穿管(805)背面与油管(9)相连接,所述分隔腔(806)由各隔板(801)与弧形板(802)搭接形成,所述连接件(807)外表面与装块(808)螺纹连接,且装块(808)背面焊接于外壳(804)上,所述过滤方筒(809)内设有过滤网,且过滤网尺寸大于过滤出油口(810)尺寸,所述过滤出油口(810)设于油炸箱(3)右侧顶端。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用油炸设备,其特征在于:所述传送箱(11)包括储油槽(1101)、热油泵(1102)、密封接管(1103)、竖管(1104)、积油槽(1105)、吸油口(1106)和硬壳(1107),所述储油槽(1101)贯穿于硬壳(1107)顶端,且储油槽(1101)底端设有圆孔,所述储油槽(1101)顶端嵌入安装有封盖(14),所述热油泵(1102)顶端左侧连接有连接管(12),所述密封接管(1103)顶端固定安装于储油槽(1101)右侧底面,且密封接管(1103)内嵌入安装有竖管(1104),所述竖管(1104)底端贯穿于积油槽(1105),所述吸油口(1106)与热油泵(1102)为一体化结构,且吸油口(1106)设于积油槽(1105)内部顶端,所述积油槽(1105)左侧与回油管(10)右侧相连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用油炸设备,其特征在于:所述推送板(404)旋转最底端设置位置为嵌入油炸箱(3)内食用油1cm。

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