[实用新型]用于制作液体或半液体食品的机器有效
| 申请号： | 201922306587.X | 申请日： | 2019-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN212035968U | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | A·库奇;R·拉扎里尼 | 申请（专利权）人： | 艾力集团有限责任公司-卡皮贾尼 |
| 主分类号： | A23P30/00 | 分类号： | A23P30/00 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 朱立鸣 |
| 地址： | 意大*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 用于 制作 液体 食品 机器 | ||
1.一种用于制作液体或半液体食品的机器(1)，包括：
第一处理容器(2)，所述第一处理容器用于处理液体或半液体基础的产品并且限定有处理室(3)；
搅拌器(4)，所述搅拌器用于搅拌在所述第一处理容器(2)中的产品；以及
热系统(5)，所述热系统包括与所述第一处理容器(2)关联的热交换器(6)，所述机器的其特征在于，所述热交换器(6)包括沿着轴线(A)延伸并且在外部设有槽(7)的中空元件(8)，所述槽(7)限定了沿着所述轴线(A)延伸以包围所述中空元件(8)的路径，并且在所述槽(7)的内部设有至少一个管道(9)。
2.如权利要求1所述的机器(1)，其特征在于，所述中空元件(8)限定所述第一处理容器(2)。
3.如权利要求2所述的机器(1)，其特征在于，所述中空元件(8)设有限定所述第一处理容器(2)的腔体(10)。
4.如权利要求1～3中任一项所述的机器(1)，其特征在于，所述热系统(5)还包括压缩机(14)、减压阀(15)以及另一个热交换器(16)。
5.如权利要求1～3中任一项所述的机器(1)，其特征在于，设于所述槽(7)的内部的所述至少一个管道(9)由适当弯曲的中空管限定。
6.如权利要求1～3中任一项所述的机器(1)，其特征在于，设于所述槽(7)的内部的所述至少一个管道(9)由中空的金属管限定。
7.如权利要求1～3中任一项所述的机器(1)，其特征在于，设于所述槽(7)的内部的所述至少一个管道(9)通过由铜、铝和钢制成的适当中空的管限定。
8.如权利要求5所述的机器(1)，其特征在于，设于所述槽(7)的内部的所述至少一个管道(9)由管限定，并且设于所述槽(7)的所述管的相邻分支部通过钎焊接缝(18)相连接。
9.如权利要求5所述的机器(1)，其特征在于，所述管道(9)具有基本圆形的横截面。
10.如权利要求1～3中任一项所述的机器(1)，其特征在于，所述管道(9)所具有的内径为2～12mm之间。
11.如权利要求1～3中任一项所述的机器(1)，其特征在于，所述管道(9)所具有的壁厚为0.5～2mm之间。
12.如权利要求1～3中任一项所述的机器(1)，其特征在于，所述路径是螺旋形的路径。
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