[实用新型]一种包子面皮防漏蒸煮装置

权利要求书

1.一种包子面皮防漏蒸煮装置，包括蒸汽炉（1），其特征在于：所述蒸汽炉（1）的上方安装有矩形的箱体（3），所述箱体（3）的内部竖直焊接有两个平行的隔板（6），所述隔板（6）之间连接有若干根贯穿的圆管（7），所述隔板（6）与箱体（3）的内壁之间形成有蓄水腔（9），所述箱体（3）的中部设有上下贯穿的第一圆孔（8），所述箱体（3）的上侧中部焊接有圆筒（4），所述圆筒（4）的上端焊接有圆形的托盘（12），所述箱体（3）的右侧固定连接有贯穿的接头管（10），所述接头管（10）通过导管（14）与蒸汽炉（1）的水槽连通。

2.根据权利要求1所述的一种包子面皮防漏蒸煮装置，其特征在于：所述箱体（3）的四角焊接有支耳（11），所述支耳（11）设有圆形的安装孔，所述安装孔的直径为8～12mm。

3.根据权利要求1所述的一种包子面皮防漏蒸煮装置，其特征在于：所述圆管（7）采用铜铝合金材质制成，所述圆管（7）的端部与蓄水腔（9）连通，所述圆管（7）按等间距排布。

4.根据权利要求1所述的一种包子面皮防漏蒸煮装置，其特征在于：所述箱体（3）上安装有漏斗状的注入嘴（5），所述注入嘴（5）的上端螺接有端盖（13），所述注入嘴（5）的下端与蓄水腔（9）连通。

5.根据权利要求1所述的一种包子面皮防漏蒸煮装置，其特征在于：所述导管（14）上接入有阀门（2），所述箱体（3）、圆筒（4）以及托盘（12）均采用不锈钢板材加工制造。

6.根据权利要求1所述的一种包子面皮防漏蒸煮装置，其特征在于：所述第一圆孔（8）的直径小于圆筒（4）的内径，所述托盘（12）的底部设有第二圆孔，所述第二圆孔与第一圆孔（8）的直径相等。