[发明专利]用于确定产品新鲜度的方法和系统

权利要求书

1.一种用于确定食物新鲜度的系统，包括：

易变质的食品；

用于保持所述食品的存储单元；

用于监测环境条件并发送关于该环境条件的信息的模块，所述模块位于所述存储单元内；

打印机，所述打印机包含与所述食品有关的数据，所述打印机连接到所述模块并被配置为接收由所述模块发送的信息；

可打印或可编码介质，所述可打印或可编码介质被配置为从所述打印机接收与从所述模块接收的信息有关的数据；并且

其中，具有从所述模块接收的信息的打印机被配置为产生所述食品的新鲜度记录。

2.根据权利要求1所述的系统，其中，所述打印机中包含的所述食品的数据包括配方和成分信息。

3.根据权利要求1所述的系统，其中，所述环境条件包括温度、光、湿度和气体检测。

4.根据权利要求1所述的系统，其中，所述新鲜度记录是标签、RFID跟踪器或其他记录构件之一。

5.根据权利要求1所述的系统，其中，所述打印机包括用于对RFID装置进行编码的RFID编码器。

6.根据权利要求1所述的系统，其中，所述存储单元是用于保持食物的阴凉存储、干燥存储、冷藏单元、冷冻单元或的其他环境室之一。

7.根据权利要求1所述的系统，还包括警报器，其中，所述警报器连接到所述模块并且被配置为在发生触发事件时从所述模块接收信号。

8.根据权利要求1所述的系统，还包括扫描仪，所述扫描仪被配置为提供包含在所述新鲜记录中的信息。

9.一种用于确定食物新鲜度的方法，包括：

将易变质的食品存储在存储单元中；

通过位于所述存储单元内的模块来监测所述存储单元的环境条件；

将关于所述环境条件的信息传输到连接到所述模块的打印机；

从所述打印机将与关于所述环境条件的信息有关的数据传输到可打印或可编码介质；和

产生所述食品的新鲜度记录。

10.根据权利要求9所述的方法，其中，从所述打印机传输数据的步骤包括传输与所述食品的配方和成分信息有关的数据。

11.根据权利要求9所述的方法，其中，监测所述环境条件的步骤包括监测温度、光、湿度或气体检测中的一项或多项。

12.根据权利要求9所述的方法，其中，产生新鲜度记录的步骤包括产生标签、RFID跟踪器或其他记录构件中的一个或多个。

13.根据权利要求9所述的方法，其中，从所述打印机传输数据的步骤包括用所述打印机的RFID编码器对RFID装置进行编码。

14.根据权利要求9所述的方法，其中，存储易变质的食品的步骤包括将所述食品存储在用于保持食物的阴凉存储、干燥存储、冷藏单元、冷冻单元或其他环境室中。

15.根据权利要求9所述的方法，还包括在发生触发事件时，将信号传输到与所述模块连接的警报器。

16.根据权利要求15所述的方法，还包括将与所述触发事件有关的通信从所述警报器传输到计算机、电话或智能电话中的一个或多个。

17.根据权利要求15所述的方法，还包括将所述存储单元重置为期望的温度或环境条件的步骤。

18.根据权利要求9所述的方法，还包括扫描所述新鲜度记录。

19.根据权利要求18所述的方法，还包括基于所述新鲜度记录中包含的信息来处理所述食品，其中，所述处理包括对所述食品进行分拣、分配、存储或处置中的一项或多项。