[发明专利]排便诱导及减肥用组合物及其制备方法在审
申请号: | 201980013669.5 | 申请日: | 2019-02-11 |
公开(公告)号: | CN112040792A | 公开(公告)日: | 2020-12-04 |
发明(设计)人: | 朴世珍;闵玧其 | 申请(专利权)人: | RG生物有限公司 |
主分类号: | A23L33/105 | 分类号: | A23L33/105;A23L7/104;A23P10/28 |
代理公司: | 北京康信知识产权代理有限责任公司 11240 | 代理人: | 杜兆东 |
地址: | 韩国*** | 国省代码: | 暂无信息 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 排便 诱导 减肥 组合 及其 制备 方法 | ||
1.一种排便诱导及减肥用组合物,其特征在于,包括:47至57重量份的车前子壳粉、18至28重量份的米糠粉、5至6重量份的海带粉、4至5重量份的低聚果糖、3.5至4.5重量份的菊苣纤维、3至4重量份的盐角草、2.5至3.5重量份的酵母粉、1.5至2.5重量份的乳果糖粉、0.5至1.5重量份的乳酸菌粉、0.05至0.15重量份的复合氨基酸、0.4至0.6重量份的木立芦荟、以及0.5至1.5重量份的大蒜粉,
米糠通过如下步骤得到,所述步骤,包括:
清洗米糠的步骤;
将清洗的米糠通过选自在120℃下30分钟以上的高温蒸汽杀菌、紫外线杀菌或远红外线杀菌中的方法进行杀菌处理的步骤;以及
对经杀菌处理的米糠在55至65℃的干燥室中干燥至水分含量5%以下的步骤。
2.根据权利要求1所述的排便诱导及减肥用组合物,其特征在于,所述米糠是以如下方法得到的发酵米糠,所述方法还包括在所述干燥的步骤之前,向所述经杀菌处理的米糠接种芽孢杆菌属菌株(Bacilus)或曲霉属菌株(Aspergilus),并在60至80%的湿度,30至50℃的温度下发酵36小时以上的步骤。
3.根据权利要求1或2所述的排便诱导及减肥用组合物,其特征在于,所述米糠为褐色米糠、白色米糠或混合褐色米糠和白色米糠的混合物。
4.一种排便诱导及减肥用保健食品的制备方法,其特征在于,包括:
准备包含经杀菌及干燥的粉末状态的车前子壳、米糠、海带、低聚果糖、菊苣纤维、盐角草、酵母、乳果糖、乳酸菌、复合氨基酸、木立芦荟及大蒜的原料,并以预定尺寸进行粉末化的步骤;
将经粉末化的原料以47至57重量份的车前子壳粉、18至28重量份的米糠粉、5至6重量份的海带粉、4至5重量份的低聚果糖、3.5至4.5重量份的菊苣纤维、3至4重量份的盐角草、2.5至3.5重量份的酵母粉、1.5至2.5重量份的乳果糖粉、0.5至1.5重量份的乳酸菌粉、0.05至0.15重量份的复合氨基酸、0.4至0.6重量份的木立芦荟、及0.5至1.5重量份的大蒜粉的比率混合得到经混合的原料,相对于混合的原料100重量份,混合55至65重量份的饮用水或纯净水后进行搅拌的步骤;
将搅拌成型加工成颗粒或丸剂形态的步骤;以及
利用流化床干燥器将成型加工的颗粒剂或丸剂形态的制剂干燥至水分含量为5重量%以下的步骤,
所述米糠通过如下步骤得到,所述步骤,包括:清洗米糠的步骤;将清洗的米糠通过选自在120℃下30分钟以上的高温蒸汽杀菌、紫外线杀菌或远红外线杀菌中的方法进行杀菌处理的步骤;以及对经杀菌处理的米糠在55至65℃的干燥室中干燥至水分含量5%以下的步骤。
5.根据权利要求4所述的排便诱导及减肥用保健食品的制备方法,其特征在于,所述米糠是以如下方法得到的发酵米糠,所述方法还包括在所述干燥的步骤之前,向所述经杀菌处理的米糠接种芽孢杆菌属菌株或曲霉属菌株,并在60至80%的湿度,30至50℃的温度下发酵36小时以上的步骤。
6.根据权利要求4或5所述的排便诱导及减肥用保健食品的制备方法,其特征在于,将所述原料粉末化的步骤是对原料以40±10目的粒度进行粉末化的过程。
7.一种排便诱导及减肥用保健食品,其特征在于,包括权利要求1或2的组合物。
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