[发明专利]用于禽类或用于反刍动物的益生菌在审

申请号：	201980032023.1	申请日：	2019-05-14
公开（公告）号：	CN112153904A	公开（公告）日：	2020-12-29
发明（设计）人：	E·奥克莱尔;C·朱利安;J-P·马登	申请（专利权）人：	乐斯福公司
主分类号：	A23L33/14	分类号：	A23L33/14;A23K10/18;A23K50/75;A23K50/10
代理公司：	北京市金杜律师事务所 11256	代理人：	孟凡宏;袁森
地址：	法国***	国省代码：	暂无信息
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摘要：
搜索关键词：	用于禽类反刍动物益生菌
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【权利要求书】：

1.适应于弱有机酸的酿酒酵母活性酵母，其特征在于，其衍生自选自分别于2010年12月2日以编号I-4407，于2016年8月31日以编号I-5128、I-5129、I-5130和I-5131，以及于2017年8月30日以编号I-5222和I-5223保藏于CNCM的菌株的菌株，并且其特征在于，衍生自选自I-4407、I-5128、I-5129、I-5130、I-5131、I-5222和I-5223的菌株的根据A1测试的所述适应性活性酵母的活性与衍生自选自I-4407、I-5128、I-5129、I-5130、I-5131、I-5222和I-5223的相同菌株的根据A1测试的非适应性活性酵母的活性之比大于或等于1。

2.根据权利要求1所述的适应性活性酵母，其特征在于，其适应于选自下组的酸及其盐：丙酸、苯甲酸、乙酸、丁酸、柠檬酸、甲酸、富马酸、乳酸、苹果酸和山梨酸，特别是钙盐或钠盐。

3.根据权利要求2所述的适应性活性酵母，其特征在于，其适应于丙酸或苯甲酸的盐，并且优选适应于丙酸钙或苯甲酸钠。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的适应性活性酵母，其特征在于，所述适应性活性酵母为干燥形式。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的适应性活性酵母，其特征在于，其为颗粒、微球或粗粉的形式，或为水可分散形式。

6.益生菌，其特征在于，其包含根据权利要求1-5中任一项所述的适应性活性酵母。

7.根据权利要求6所述的益生菌，其特征在于，其包含至少90质量％的所述适应性活性酵母的固体。

8.根据权利要求1-5中任一项所述的适应性活性酵母或根据权利要求6或7所述的益生菌在禽类中，特别是用于改进禽类的生长和增重表现以及消耗指数(CI)的用途。

9.根据权利要求1-5中任一项所述的适应性活性酵母或根据权利要求6或7所述的益生菌在反刍动物中的用途。

10.根据权利要求1-5中任一项所述的适应性活性酵母或根据权利要求6或7所述的益生菌，其用于预防和/或治疗反刍动物的消化系统疾病，特别是反刍动物的酸中毒。

11.根据权利要求1-5中任一项所述的适应性活性酵母或根据权利要求6或7所述的益生菌在用于禽类或用于反刍动物的饲料中的用途。

12.根据权利要求11所述的用途，其特征在于，所述动物，特别是禽鸟，接受每天每千克10⁶-10¹¹CFU的适应性活性酵母的饲料，优选每天10⁹-10¹¹CFU/kg的饲料，甚至更优选每天10⁹-10¹⁰CFU/kg的饲料。

13.根据权利要求11所述的用途，其特征在于，所述动物，特别是反刍动物，接受每天0.5g-50g的适应性活性酵母，优选每天1g-10g的适应性活性酵母。