[发明专利]容纳和保存饮料的装置和包括该装置的制备饮料的机器

权利要求书

1.一种容纳和保存饮料的装置(5)，所述装置包括至少一个储存至少一种饮料的储存腔室(5a)，所述储存腔室(5a)设有至少一个用于注入饮料的入口(5b)和至少一个出口(5c)，其中所述出口(5c)流体地连接到用于输送饮料的输送组件(6)，其特征在于，所述装置(5)包括至少一个流体源(9)，所述至少一个流体源(9)与所述至少一个储存腔室(5a)流体地连接，将流体流引入所述储存腔室(5a)中搅拌所述饮料。

2.根据权利要求1所述的装置(5)，其特征在于，所述至少一个流体源(9)是加压流体流。

3.根据权利要求1或2所述的装置，其特征在于，所述流体是空气、或气体或液体、或者是与容纳在所述储存腔室中的饮料相同或不同的饮料、或者是容纳在所述储存腔室中并从所述储存腔室中抽出再释放回所述储存腔室的饮料的一部分、或其组合。

4.根据前述权利要求中任一权利要求所述的装置(5)，其特征在于，所述装置包括容纳在所述至少一个储存腔室(5a)中的饮料的至少一个液位计(7)。

5.根据权利要求4所述的装置(5)，其特征在于，所述至少一个液位计(7)与所述储存腔室(5a)以及所述至少一个流体源(9)流体连接，优选地所述液位计(7)位于容纳装置(5)的所述至少一个流体源(9)和所述至少一个储存腔室(5a)之间。

6.根据权利要求5所述的装置(5)，其特征在于，从所述至少一个流体源(9)输送的所述流体流过所述液位计(7)，到达所述至少一个储存腔室(5a)。

7.根据前述权利要求中任一权利要求所述的装置(5)，其特征在于，所述装置包括控制温度的控制装置(10)，所述控制装置适于维持或改变饮料的温度。

8.根据前述权利要求4至7中任一权利要求所述的装置(5)，其特征在于，至少一个阀(8)放置在所述至少一个流体源(9)和所述至少一个液位计(7)之间。

9.根据前述权利要求4至8中任一权利要求所述的装置(5)，其特征在于，优选地通过放置在所述至少一个流体源(9)和所述至少一个液位计(7)之间的所述至少一个阀(8)将所述至少一个液位计(7)进一步与外部大气(P₀)流体连接。

10.根据权利要求8或9所述的装置(5)，其特征在于，所述至少一个阀(8)是三通阀，其中第一通路(8a)与所述流体源(9)流体连接，第二通路(8b)与外部大气(P₀)流体连接，以及第三通路(8c)与液位计(7)流体连接。

11.根据前述权利要求4至10中任一权利要求所述的装置(5)，其特征在于，所述至少一个液位计(7)包括显示管(7a)，优选地是透明的，所述显示管具有与所述储存腔室(5a)流体连接的第一端(7b)。

12.根据权利要求11所述的装置(5)，其特征在于，所述显示管(7a)的第二端(7c)与所述流体源(9)流体连接。

13.一种使用至少一个根据权利要求1至12中任一权利要求所述的容纳和保存饮料的装置(5)的方法，所述方法包括将至少一种饮料注入至少一个所述装置(5)的至少一个储存腔室(5a)的步骤，其特征在于，所述方法包括以下至少一个步骤：借由所述至少一个流体源(9)产生的流体流搅拌容纳在所述至少一个储存腔室(5a)中的所述饮料。

14.根据权利要求13所述的方法，其特征在于，在所述搅拌容纳在所述至少一个装置(5)的所述至少一个储存腔室(5a)中的饮料的步骤期间，所述至少一个流体源(9)与至少一个液位计(7)流体连接，所述至少一个液位计(7)继而与所述储存腔室(5a)流体连接，以将由所述流体源(9)产生的所述流体流引导到所述储存腔室(5a)中。